粮食流通

1. 植物油罐储油影响因素分析
2. 空调控温结合不同压盖方式对稻谷保鲜储粮的效果研究

粮食机械

1. 浅圆仓气调控温储粮应用研究
2. 散粮全自动制样系统
3. 高大平房仓磷化氢熏蒸气密性改进研究
4. 液压抓料机液压系统故障分析与研究

行业综述

1. 我国食育的重要性与开展建议
2. 变性淀粉的制备方法及应用研究
3. 后疫情时代食品质量与安全专业食品企业实习改革探索
4. 仙人掌果的综合开发利用研究进展
5. 现代学徒制视域下烹饪工艺与营养专业学生工匠精神培育研究
6. 食品检测实验室中易制毒化学品管理探讨
7. 基于MOOC和腾讯QQ直播课堂的线上混合教学探讨和实践
   ——以《食品安全学》为例
8. 放射性污染食品对环境及人类的影响研究进展
9. 对我国食品检验检测体系中相关问题的思考分析
10. 高校后勤制止餐饮浪费可行性策略
11. 计量检定在食品检验中的实践分析
12. 南宁饮食类非物质文化遗产的保护现状和存在问题
13. 苹果生产的新探索
    ——村党支部领办合作社
14. 贸易争端与新冠疫情背景下中国进口加拿大农产品格局变化及其应对策略
15. 社交媒体背景下的扬州美食旅游营销
16. 食品包装学课程教学的改革与实践
17. 食品中生物胺检测方法的研究进展
18. 2020年食品广告违法典型案例分析与启示
19. 进出口食品化妆品安全监管实训标准化建设初探
20. 食品检验检测质量控制与细节问题分析
21. 茶文化在烹饪专业人文素养教育中的应用研究
22. 柚子皮活性成分的综合利用研究进展

工艺技术

1. 大型油罐食用植物油安全储存技术探讨
2. 双酶法制备羊栖菜多肽的工艺研究
3. 基于Behnken-Box法优化面包冷冻面团4种生产关键控制点参数的研究
4. 酒剂工艺演变及临床应用研究
5. 油茶制作工艺及其配方的研究
6. 天然浸泡膜对鲜肉品质影响的研究及应用
7. 富含膳食纤维荞麦谷物饮料的配方与工艺研究
8. 响应面法优化芥菜芽苗富集褪黑素工艺

食品科技

1. 客家食品相关专利分析及对策探究
2. 高效液相色谱分析中的样品前处理
3. 点击化学在食品安全检测中的应用
4. 保健食品与食品信息资源检索与利用
5. 超声波技术在食品检测中运用研究分析

营养健康

1. 以“健康中国2030”视角展望中国婴幼儿面条的发展

食品安全

1. 膨化食品主要质量安全问题研究
2. 浅谈食品安全存在的问题与对策
3. 信息化背景下食品质量检验检测现状探讨
4. 食品检验检测的质量控制及细节问题研究
5. 流通环节中的食品检测问题及对策
6. 提高食品质检员质检操作技能的有效途径

分析检测

1. 气相色谱法测定酒类中乙醇含量方法优化
2. 黄芪花对大鼠的致畸性评价
3. ICP-MS法测定食品接触材料纸和纸制品中铅含量的不确定度评定
4. 凯氏定氮法测大豆粉中蛋白质含量的不确定度评定
5. GB 23200.92—2016动物源食品中五氯酚残留量的测定标准解读及方法优化
6. 苏州地产大米品质评价
7. 包装规格对食用植物油货架期内品质变化的影响
8. 生活饮用水中菌落总数新方法应用探究
9. 内蒙古临河地区牛肉干质构与感官分析
10. β-葡聚糖作为包封剂对植物乳杆菌在模拟胃肠道和环境储存条件存活的影响
11. Z比分数评定法在大肠菌群能力验证评定中的应用

调查报告

1. 四川省绵阳地区空巢老人营养现状研究
2. 广州市某高校大学生的食品安全认知及其优化引导研究