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2022年6期
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要闻聚焦
把真知灼见化成实招硬招 继续创造令人刮目相看的奇迹
高端对话
构建现代饲草产业体系 促进饲草产业高质量发展
会展报道
以名酒荣耀 奏时代红章
麻辣食评
年份酒、等级茶,商品等级不能总让商家自说自话
从大食物观出发更好满足人民需要
部委信息联播
农业农村部:引导新型农业经营主体因地制宜扩大大豆油料生产
农业农村部:发布落实中央一号文件重点工作部署实施意见
农业农村部:加强监管防止非法转基因种子下地
农业农村部:印发农产品产地市场体系发展规划要建立国家级、区域性和田头三级产地市场体系
农业农村部:印发《通知》进一步加强黄河流域水生生物资源养护工作
农业农村部:发文推进农业经营主体信贷直通车常态化服务
银保监会:加强农业保险监管更加突出以“服务三农”为中心
市场监管总局:部署开展全国商业秘密保护创新试点工作
水利部:制定发布《2022年水资源管理工作要点》
国家林业和草原局:我国将建九大林草中药材生产区
卫健委等十五部门:印发《“十四五”健康老龄化规划》推动建设一批集团化、连锁化医养结合机构
民政部等两部门:发文动员引导社会组织参与乡村振兴工作
自然资源部等两部门:发文要求加强支撑自然资源事业高质量发展的检验检测能力建设
环球动态
北京:发布促消费奖励措施单家企业最高可获2000万元支持
北京:公布打好污染防治攻坚战2022年行动计划
天津:印发“十四五”塑料污染治理行动方案到2025年电商快件不再二次包装
天津:开展100个乡村振兴示范村创建每个示范村财政补贴500万元
辽宁:研究制定食药物质管理试点食品安全监管方案
黑龙江哈尔滨:出台扩种大豆补贴工作实施方案给予大豆种植良种补贴30元/亩
河北:今年将完成102万亩大豆玉米带状复合种植
山东:全面实施主粮作物制种保险政策
江西:做优做强五大产业 打造现代林业产业示范省
湖南:部署七大任务 发力智能农机产业
重庆:发布地方粮食储备管理办法地方政府储备轮换架空期不得超过4个月
四川:出台种业“十四五”规划聚焦五大目标实施五大重点工程
陕西:2021年全省消费环境总体向好
广西:启动技工院校结对技能帮扶行动
广西:提高糖料蔗生产全程机械化补贴
云南:重点实施五大工程到2025年新建高标准农田1500万亩
广东:出台强化农村一二三产业融合发展用地保障指导意见
行业观察
主打新疆菜的新品牌获得融资要想引爆新疆菜难度依然不小
设置独立的茶饮档口餐饮品牌寻求新的业务增长点
万亿团餐赛道备受资本追捧多样性和数字化助推行业转型
北京外卖新规实施在即 外卖封签将成标配
玩家接连退场 西餐还是门好生意吗
第三轮餐饮企业上市潮来袭多个品类将诞生“第一股”
纯外卖店存活率不足40% 未来是否会消失有待观察
餐饮行业竞争日益白热化 餐企未来将有四大发展趋势
直播成餐企引流新入口 成功的直播需解决好三大问题
清香型白酒渐入佳境 要想实现跨越式发展仍有难度
文创白酒热销 需强化品牌核心价值
一边开店一边关店透过啤酒之都看精酿啤酒发展趋势
“红牛大战”剧情更新 东鹏饮料或是最大赢家
行业低迷九年后开始“回血”云南咖啡打响品牌仍任重道远
小麦进口量激增 价格走强趋势明显
猪粮比价进入一级预警区间 猪价拐点取决于产能去化的长度和深度
正邦科技“断臂求生” 大北农接盘剑指饲料巨头
方便面企业纷纷涨价 根本出路在于产业升级
企业面面观
泸州老窖换帅 重回前三目标有望实现
捞王重启上市进程未来需朝降本增收努力
1元“卖子还债” 海南椰岛亏损困局待解
燕之屋谋求上市 亟需构建品牌护城河
百胜中国孵化中餐宣告失败已失去中餐发展的最好时机
投资国内羊奶粉品牌 达能寻求新的业绩增长点
上线烧烤食材外送业务海底捞靠差异化布局巩固市场
老干妈涨价登上热搜“国民女神”能否依旧笑傲江湖
再度恢复发行上市审核中国茶叶继续争夺“茶叶第一股”
赴港上市在即 绿茶餐厅需筑牢护城河
食品教学
面向应用型人才培养的食品分析与检测课程实践教学的改革与探索
食品前沿研究
乳酸菌发酵液在食品贮藏保鲜中的应用研究进展
国际酒业巨头对比分析研究
营养与健康
血脂高的人要分类吃食物
文化趣谈
细数七大“中国厨师之乡”
春天来了,一起品味峨眉山春茶的鲜爽
新规
《农业农村部〈关于落实党中央国务院2022年全面推进乡村振兴重点工作部署的实施意见〉(节选) 》等3则
警示
《刚飘起来的肉丸先别着急吃 最好再煮5分钟以上 》等3则
快讯
《2021年奥地利Red Bull销售数据再创佳绩》等12则