粮食流通

1. 立筒仓谷冷通风及机械通风综合应用
2. 自贸协定升级与新冠疫情背景下中国进口新西兰农产品格局变动分析
3. 稻谷烘干前后品质变化规律研究

粮食机械

1. 收购整理筛的有限元仿真分析及结构优化
2. 西门子CP1542-5通信故障案例解析
3. 一种适用于粮仓的小型移动式吊装设备
4. 基于云平台的散粮装卸设备运维管理

行业综述

1. 基于工作岗位的“粤菜师傅”培养方法的探索与研究
   ——评《粤菜烹调工艺》
2. “好地方”视域下扬州中西餐融合发展的研究
3. 中西面点的异同及融汇创新策略分析
4. 食品检验检测机构的内部审核机制分析
5. 基于《食品工业企业诚信管理体系》（GB/T 33300—2016）咨询服务平台的建设研究
6. 枇杷花的生物活性及食品开发利用研究进展
7. 海带多糖的结构特征、生物活性及其应用
8. 大健康背景下广西非物质文化遗产恭城油茶的推广与发展策略研究
9. 食品工业诚信管理体系路径探析
10. 紫苏的营养价值及保健功能分析
11. 探寻运河美食文化背景下淮安地方美食的传承与发展
12. 食品检测实验室文件信息化管理功能的开发
13. 柑橘属果汁脱苦方法的研究进展
14. 负载纳米氧化镁的食品包装材料研究进展
15. 壳聚糖与植物提取物复配在食品保鲜中的应用研究进展
16. 中式面点特征、造型及其制作规范与创新思路分析

工艺技术

1. 中式烹饪中的勾芡技术
2. 烟熏食品的烹调工艺与营养控制研究
3. 荔枝草有效成分的提取及其抑菌功效研究
4. 壳聚糖可食性膜的制备
5. 聚葡萄糖对布丁凝胶特性及保藏特性的影响
6. 苹果渣发酵果酒酿造工艺研究
7. 参芪复合固体饮料工艺优化、质量评价及体外抗氧化活性研究
8. 番木瓜格瓦斯饮料发酵工艺研究

食品科技

1. 抑制发酵食品组胺含量的研究
2. 管理评审在食品药品检测实验室质量管理体系运行中的作用
3. 浅谈威士忌在鸡尾酒中的应用
4. 传统制茶技艺类非物质文化遗产的传承与创新发展研究
   ——以广西六堡茶为例
5. 阪崎肠杆菌单克隆抗体的制备及其免疫检测

营养健康

1. 我国老年人健康状况及膳食建议

食品安全

1. 动物检验检疫在食品安全中的运用探讨
2. 融入思政的食品安全案例课程改革
   ——以亚硝酸盐课堂教学为例
3. 论食品工程的安全保障与监督框架
4. 济宁市食品及农产品安全监管中快速检测技术的应用现状及对策研究
5. 唐山市食用农产品质量安全现状及对策探析
6. 大数据视角下的贵州省食品安全风险监测预警机制探索

分析检测

1. 超声辅助分子印迹固相萃取-HPLC-荧光法测定猪血丸子中苯并（a）芘
2. 固相萃取-气相色谱-质谱联用法测定植物油中21种农药残留
3. 基于分光光度法快速检测果蔬中的拟除虫菊酯类农药残留
4. 微波消解-电感耦合等离子体质谱法测定启脾丸中重金属及有害元素含量
5. 猴头菇提取物的质量标准研究
6. 粮食中呕吐毒素的检测能力验证结果分析
7. 超高效液相色谱-串联质谱测定桑葚中唑螨酯残留量
8. 亚硝酸盐含量分光光度法不确定度评定
9. 顶空气相色谱法测定水中三氯甲烷和四氯化碳
10. 高效液相色谱法测定番茄酱中乙二胺四乙酸二钠
11. 饼干中脱氧雪腐镰刀菌烯醇的测定及风险监管建议

调查报告

1. 在校大学生外卖饮食情况调查研究
   ——以蚌埠市高校为例
2. 四川省泡菜产业专利产权保护现状调查及发展战略选择