食品界
搜索
食品界
2020年10期
浏览往期
订阅
目录
封面策划
公众营养意识逐渐觉醒 健康产业将走向何方
声音
多部门联合部署秋季学校食品安全工作
人物
“后疫情时代”,如何实现中国经济发展目标
关注
第五届中国大豆产业国际高峰论坛成功举办
粮食生产稳字当头
农批市场现代化需“充能”
山西省盂县市场监管局:踔厉风发强监管 蹱路开拓展宏图
如何制止自助餐中的浪费行为?
烟台农业有“智慧”
内幕
点外卖的营养健康小诀窍
产经
“二师兄”身价陡增为哪般?
保健产业迎来新发展
从海底捞看餐饮行业逆势发展
火腿肠的多方“肉搏”
同仁堂卖起了咖啡
公园文创冰淇淋为生活添新意
泸州老窖:拉高品牌价值的同时也要避免认知混乱
资本
呷哺呷哺“折戟”疫情
农夫山泉上市首日超茅台
食品饮料企业发展势头良好
案例
疫情后的零售变局:数字化能力将成为关键
解读
“轻食”减肥要科学
骆驼奶不是“灵丹妙药”
理论
“新工科”背景下,地方应用型高校食品科学与工程专业国际化人才培养的探究
浅谈产品质量监督检查中应用大数据的价值
浅析绿色农业种植技术推广的重要性及发展建议
白酒中氰化物国标检验方法的验证与探讨
中国传统饮食在美国推广的现状及策略研究
基于思政管理工作建设食品企业文化
分析探究食品生产企业产品质量安全的有效控制措施
“健康中国2030” 视阈下《食品安全与营养》课程改革初探
基于CDIO模式的食品工程原理课程教改与探索
高等院校后勤部饮食成本管理及有效控制策略探讨
关于提高面粉加工质量的分析
我国食品检验技术中存在的问题及优化措施
关于鲁菜的非物质文化遗产保护研究
ICP-MS法同时测定生活饮用水中多元素的分析
探索MALDI-TOF MS技术及其在食品微生物检测方面的应用
芽孢杆菌糖代谢操纵子及其阻遏机制
韩国商品名称词汇特点分析
带水包装生鲜牡蛎肉产品冷藏保鲜货架期研究
气相色谱法测定糕点中脱氢乙酸的方法
食品检验检测实验室内审核查要点探讨
荞麦粉中总黄酮的含量测定研究
农产品贮藏加工技术产业化推进策略研究
探究产品质量监督抽样检验选用标准的问题
简析食品检验检测的质量控制及细节问题分析
某院骨科临床抗菌药物使用调查分析
构建声誉动态评价机制 助力食品企业健康发展
早熟辣椒栽培技术分析
经济学原理在食品安全监管中的应用
探讨微波消解样品前处理方法在食品理化检验中的应用
液相色谱——质谱法对蔬菜水果中农药残留克百威进行检测的方法探讨
浅谈食品检测过程中影响检测结果的因素及解决方案
气相色谱法测定沙棘汁饮料中甜蜜素的不确定度评定
区域
柳州螺蛳粉“火”了
品牌
做强做大“一碗面经济”
药膳
药膳之节气饮食(八)
食药动态
益阳:“护苗”行动护航校园食品安全
资讯
为了地球,各餐饮连锁品牌集体说“不”
微博侃天下
微博侃天下
速览
速览