封面策划

1. 优化食品经营许可和备案管理制度营造更优营商环境

声音

1. 市场监管总局严厉打击食品非法添加行为

人物

1. 我在神农架“酿酒”

关注

1. 五大举措同步发力 共铸食品安全根基
2. 拍瓜师火热上线确立职业标准才能走得更远
3. 以储备科技保节粮减损

内幕

1. “特供酒”里多假酒

产经

1. 白酒市场现价格倒挂 如何破局
2. 茶饮品牌扎堆儿进京
3. 预制菜标准亟待建立

资本

1. 饮料行业遭遇发展瓶颈
2. 白酒品牌高端化的三个误区、四大路径

解读

1. 创新创业教育背景下食品感官评定思政教学模式创新与实践
2. 新工科背景下基于CDIO模式的教学内容改革与实践
3. 应用型本科食品微生物学课程思政建设研究与实践
4. 新工科背景下食品工程原理课程教学方法改革探索
5. 餐桌新机遇，预制新“战场”
6. 个性化服务对餐饮管理的重要性分析
7. 甲亢及甲亢术后人群的营养与药膳
8. 人工智能在食品安全方面的运用探析
9. 食品微生物检验质量控制路径研究
10. 新工科背景下食品微生物学实验课程思政探索
11. 关于粮油加工学课程教学方法的探讨
12. 膳食烹调中保障食品营养成分的方法

理论

1. 中职烹饪专业课教学中思政元素的有效融合
2. 课程思政融入食品营养与健康课堂教学的研究
3. 基于校企协同的食品加工技术课程思政问题及政策研究
4. 地方高校食品工艺学课程思政的教学改革路径研究
5. 大思政背景下情境创设在食品化学课程教学中的应用研究
6. 透过“芹菜案”浅析食品经营者的进货查验义务
7. 基于教学能力大赛的课程改革与实践

分析检测

1. 不同酒庄相同年份产区品种干红葡萄酒中甲醇含量差异性分析
2. 岑溪市2018-2022年中秋月饼卫生质量分析
3. 食品中常见病原微生物的检验

科技文苑

1. 基于物联网的生鲜瓜果电商与超市融合策略研究
2. 家庭自制枣糕的工艺优化

营养健康

1. “川菜走出去”背景下浅论中餐国际化高层次人才培养
2. 酒店餐饮发展中有关服务质量提升的路径探究
3. 关于校园供餐单位食品安全舆情处置问题的对策思考
4. 高校思政教育中学生食品安全意识的培养研究

区域

1. “下饭神器”助增收，腐乳飘香产业旺

品牌

1. 山东秦池酒业：扬长避短，打造特色东方酱香产品
2. 吃肉新思路，肉排新选择！

资讯

1. 常州钟楼区共建放心消费农贸市场
2. 新余市开展城区农贸市场熟食制品质量安全专项监督检查
3. 象州县开展第二季度食品安全“两个责任”包保督导工作
4. 厦门集美区规范碘盐销售

品味

1. 《美食者不必是饕餮客》
2. 元气森林将推纯净水产品，再次发力瓶装水赛道 等4则
3. 微博侃天下
4. 速览