封面策划 COVER DESIGN

1. 奋进新征程 向农业强国迈进

声音 INTERPRETATION OF POLICIES

1. 国家市场监管总局发布《食品相关产品质量安全监督管理暂行办法》

人物 PERSONAGE

1. 笔尖上的美食 舌尖上的乡愁
   ——专访著名财经作家、美食家余胜海

关注 FOCUS

1. 营养健康发酵肉 升级味蕾新体验
2. “婴儿水”引关注
3. 孟津区推进种业高质量发展
4. 关爱成长 非成勿饮
   ——全国理性饮酒宣传周启动在即

内幕 LOW-DOWN

1. 自热米饭中的“玄机”
2. 橄榄油知多少？

产经 INDUSTNAL ECONOMY

1. 茅台冰淇淋能否打开年轻市场
2. 茶颜悦色：发展最终靠品质
3. 郑州商品交易所促农民增收
4. 洽洽食品的“百亿目标”如何达成

资本 CAPITAL

1. 紫燕食品上市
2. 中国肉鸡产业实现“零”的突破

案例 CASE

1. 区域产业政策制定的实践与操作要点

解读 INTERPRETATION

1. 浅析民办独立学院食品类新校区实验室的建设与管理
2. 基于OBE教育理念下“植物蛋白工艺与设备”双线混合联动教学实践
3. 模糊数学感官评价在海鲜汁研究的应用
4. 农产品直播营销的发展现状与对策研究
5. 中职烹饪专业学生职业素养提升路径研究
6. 服务设计思维下的餐厅点餐信息需求研究

理论 THEORY

1. 贵州威宁马铃薯产销对接存在的问题及对策
2. 茶文化背景下劳动教育融入高校思政教育对策分析
3. 视觉表达对食品烹饪的“美味程度”影响的分析与研究
4. 试论传统饮食文化与思政教育的深度融合
5. 高校课程思政教育与食品文化的融入思考

检测 TEST

1. 食品检测质量管理存在的问题与对策探究
2. 探讨红外光谱技术在食品检测中的应用
3. 应用气相色谱法测定蔬菜中17种有机磷类农药残留量的研究

科技 SCIENCE AND TECHNOLOGY

1. 生鲜农产品冷链物流的风险控制研究
2. 贵州生态黑茶风味饮料的工艺研究
3. 茶叶加工机械化技术应用研究与分析

健康 HEALTH

1. 生产销售有毒有害食品罪相关问题研究
2. 高校思政教育与食品安全教育创新融合研究
3. 基于新媒体思维的高校食品专业思政教育研究
4. 学校食品安全管理中护理无菌技术的应用
5. 高校饮食文化与当代思政教育的创新研究

区域 REGION

1. 灵武长枣的“长处”在哪里？

品牌 BRAND

1. 湖北远安：全力做好“瓦仓米”

食药动态 TRENDS IN FOOD AND PHARMACEUTICAL INDUSTRY

1. 湖南省深化食品安全“守查保”专项行动 等4则

品味 TASTE

1. 《幸福的红茶时光》

资讯 INFORMATION

1. LV国内首家餐厅将落户成都 等4则
2. 微博侃天下 MICROBLOG TALKS
3. 速览 SNAP VIEW