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食品安全
- 公众利用移动终端参与食品安全监督与举报的偏好、障碍性因素
- 我国食品质量安全问题与食品生产全面质量管理研究
- 互联网食品销售安全问题与对策
- 食品防腐剂的使用现状及安全性
- 强调食品安全背景下的防腐剂安全评价及问题
- 食品安全突发事件的应急管理处置及应对策略
- 我国食品安全风险评估制度实施及应用
- 供应链环境下食品质量安全风险问题
- 我国食品安全体系中存在的问题及其分析
- 餐饮业中HACCP食品安全控制体系的应用策略
- 数据统计对食品安全管理的推进
- 食品添加剂与食品安全的联系
- 食品安全：消费者的标识选择与自我保护行为
- 我国食品安全检测主要应用技术的研究及现状
- 快速检测技术在食用农产品安全监管中的应用
- 生物技术在食品安全检测中应用研究
- 我国食品质量与安全专业发展的现状及思考
- 完善地方食品安全监管机制改革的实践与思考
- 食品安全监管中食品标签瑕疵问题探析
调查研究
- 山东省保健食品化妆品检查员现状调查及职业化建设对策研究
- 酸枣仁化学成分及其药理作用研究进展
- 液态发酵醋质量的提升方法
- 食品企业的安全危机预防管理探究实践
- 最适水分检验方法及含量范围对柴达木枸杞干制及贮存的指导作用研究
- 乳制品微生物污染的控制
- 温度对食物腐败速率的影响
- 电纺纳米纤维在食品分析中的应用
- 玫瑰花红色素的最佳提取条件及其稳定性的研究
- 莱阳梨产业优劣势分析及发展对策
- 食用油产品溯源查询系统的建立与应用研究
- 功能性乳酸菌发酵剂在食品发酵工业中的应用
- 食品非法添加物问题与应对措施
- 水产养殖环境的污染及其控制对策
- 中国饮食文化下的厨房用具情感化设计研究
- 餐饮个性化服务对餐饮管理的重要性
- 乳酸菌益生功能的作用机制及研究进展
- 一种马铃薯鲜薯馒头的研制
- 食用酵素的研究进展
- 电吸附分子印迹-固相微萃取联用技术检测复杂样品痕量孔雀石绿残留
- 生活饮用水中生物指标及微量元素超标的影响
- 国内外即食食品微生物标准对比研究
分析检测
- 近红外光谱技术在醋品质分析中的应用
- 食品中防腐剂的液相色谱分析
- 食品检验准确性的控制因素
- 气相色谱法测定食品中甜蜜素方法的探究
- 食品检验检测的质量控制及细节问题
- 基层食品检测实验室的建设及应用
- 高效液相色谱在食品质量检测中的应用
- 黄酒酿造原料及微生物探究
- 生物技术在食品检验中的有效应用
- 粮食中重金属砷、汞的检测研究
- 微波消解-原子荧光光谱法测定陕北小米中的总砷的方法验证
- 糕点中五种添加剂的检测方法研究
- 新时期背景下如何做好粮食检验与储粮质量监管工作
- 检测实验室质量监督工作措施
- 食品检验检测的质量控制措施
- 食品中黄曲霉毒素检测方法研究进展
- 提高粮油检测准确度的途径
- 农产品农药残留检测中存在的问题和对策
- PCR技术在食源性致病微生物检测中的应用
- 细节管理在食品药品检验实验室质量管理中的应用效果
- 液相质谱测定非极性物质的策略
- 新时期食品检测技术的发展现状与趋势
- 食品理化检验技术质量控制策略
- 微波消解-ICP-MS法测定保健食品虾油胶囊中总砷方法
- 食品检测实验室的质量监督
- 反相高效液相色谱法检验饮料中人工合成色素
- 高效液相色谱法测定动物性食品中磺胺类药物多残留
营养健康
包装贮运
工艺技术
食品教学