目录
- 应用型旅游类本科人才素质评价体系研究※
- 川菜产业化和国际化协同创新中心简介
- 《四川旅游学院学报》征稿及征订启事
- 茶食加工制作历史初探※
- 食用柠檬酸—醇析法提取秋葵果胶的工艺优化※
- 河西走廊地区高职学生膳食调查与营养分析※
- 中国团餐企业收益现状分析※
- 武汉餐饮企业经营管理的困境与对策※
- 基于KANO模型的我国精品酒店顾客满意度要素研究※
- 山地风景旅游资源评价的三元认知※
- 川西民族地区养生旅游发展策略初探
——以四川省凉山州西昌邛海泸山风景区为例※ - 智慧旅游时代导游员执业危机及应对研究
- 西藏旅游目的地定位问题探讨※
- 全域旅游视角下的民族地区旅游发展现状及对策研究
——以甘孜藏族自治州为例※ - 基于GIS的贵阳市住宿业空间分布研究※
- 基于目的地品牌化的中国国家旅游形象感知系统研究※
- 基于旅游大数据构建景区安全预警机制
- 旅游管理专业本科教学中的科学精神培养
——以“旅游经济学”为例 - 安徽省旅游高等教育中外合作办学发展研究※
- 从管理到治理和善治：社会管理体制改革的轨迹※
- 少数民族法文化保护与法制建设的落实
——以彝族地区为例※
饮食文化
食品科学
餐饮管理
西部旅游
旅游理论