卷首语

1. 年岁如梭春可期

品牌活动

1. 让世界爱上川菜，让眉山拥抱世界
2. 第三届世界川菜大会 第十二届中国泡菜食品国际博览会在四川眉山举行
3. 2020全球川菜产业发展高峰会议在眉山召开
4. 2020全球川菜产业发展高峰会议暨全球餐饮业侨领云端会议成功举办
5. 川菜产业新地标眉州东坡·世界川菜园正式启动
6. 2020“天府杯”世界川菜颁奖大会在四川眉山举办
7. 拉动经济的“头驾马车”，社会消费经济形势
8. 川菜产业发展须走出国门
9. 川菜产业创新发展之路
10. 美国川菜发展
11. 重庆江湖菜的形成和分类分析
12. 马路边边全国1100家蓄势待发
13. 蜀大侠川味火锅魂，共筑川菜创新发展
14. 28年川味情，川人百味的创新发展之路
15. 中华火锅 沸腾世界 2020世界中华火锅宴大赛在四川眉山举行
16. 2020世界川菜烹饪技能大赛精彩纷呈
17. 世界面食世界味·丝路兴业在咸阳第二届陕西面食大会隆重开启
18. 世界中餐业联合会召开面食产业委员会筹备工作会
19. 小面食大产业：2020世界面食产业发展峰会在陕西咸阳举行
20. 《中国餐饮产业发展报告（2020）》蓝皮书发布会在昆明举行
21. 探讨与推动滇菜产业发展论坛在昆明举行

睿士

1. 王靖 视面食产业为天大的事业

案例

1. 广州酒家集团“四个结合”展示非凡“粤”味致力打造岭南饮食文化亮丽名片

书香味道

1. 《中国餐饮产业发展报告（2020）》
2. 《中国饮食史（上、下册）》

专栏

1. 炸酱和杂酱
2. 徐州蜜汁吊地瓜

中华节气菜

1. 中华节气菜I大雪 夜深知雪重，时闻折竹声
2. 中华节气菜I冬至 天时人事日相催，冬至阳生春又来

美食博物馆

1. 走进眉山“有味道”的博物馆

地方小吃

1. 品东坡泡菜，享世界川菜

资讯

1. 世界中餐业联合会大型活动办公室与四名大师名厨
2. 餐饮新时代，品牌新征程：首届中国餐饮品牌节暨2020中国餐饮品牌力峰会盛大开启
3. 第二届中国餐饮连锁加盟年度峰会暨中国餐饮连锁创业节在杭州举行
4. 全国餐饮业营养配餐师培训班在京圆满结束