卷首语

1. “资味”悠长的节气盛宴

品牌活动

1. 搭建中华节气文化新平台 共谋餐饮产业发展新愿景
2. 2020首届中华节气菜大会在四川资阳盛大开幕
3. 2020中国烹饪教育现代化发展会议暨世界中餐业联合会国际烹饪教育分会2020年工作年会圆满结束
4. 2020中国服务“我们在行动”资阳峰会暨世界中餐业联合会中国服务委员会2020工作年会圆满结束
5. 第四届地方菜系发展峰会在四川资阳举行
6. 精彩发言摘编
7. 中国菜说
8. 让琼菜走出“深闺”成为国际旅游消费中心的靓丽品牌
9. 高原餐饮明珠青海餐饮行业发展及流行趋势
10. 中国粤菜产业发展趋势
11. 挖掘地方珍馔 烹得满园芬芳
12. 二十四节气时令菜在老厨家的实际运用
13. 让世界认识陇菜，让陇菜照亮甘肃
14. 打造旅游美食的“金名片”
15. 中国京菜新时代的振兴传承与发展
16. 弘扬湘菜文化 发展湘菜产业
17. 浦江明珠——上海本帮菜的前世今生和明天
18. 两赛并举，共展中华节气菜之美
19. 献给世界的礼物
20. 视觉盛宴——中华节气菜摆台展

睿士

1. 孙传凯 岁月历练出匠师

地方小吃

1. 天下柠檬出安岳
2. 云南的香料

书香味道

1. 《资阳二十四节气菜》
2. 《中华二十四节气菜（川菜卷）》

专栏

1. 屈浩说菜
2. 哪些方法可更好地减少食材在加工过程中营养素流失？

中华节气菜

1. 中华节气菜 立冬 寒炉美酒时温,醉看墨花月白
2. 中华节气菜 小雪 满城楼观玉阑干,小雪晴时不共寒

论道

1. “冬茶”到底是一种怎样的茶？

世界美食

1. 江孙芸 一生致力于把正宗中餐带到美国

地方菜系

1. 祖国各地的砂锅
2. 早餐，一座城市味道的柔软

资讯

1. 《中国饮食文化百科全书》分卷主编工作会议在京召开
2. 2020中国·宝鸡国际（丝路）美食博览会暨宝鸡擀面皮、臊子面大赛开幕
3. 首届中国浙菜美食节暨第十届浙江厨师节成功举办