卷首语

1. 触摸夏日的脉搏

品牌活动

1. 海外中餐业 创新应变，共克时艰

话题

1. 御仙都：化危为机的逆势进取
2. 二十四节气的认识视角：时空划分、文化传播与遗产保护

中华节气菜

1. 芒种的小“辛酸”
2. 夏至 祈愿丰收 消除瘟疫

睿士

1. 王义均 守护北京城的“鲁味儿”

专栏

1. 屈浩说菜：葱烧海参
2. 清蒸珍珠鱼
3. 熊苗谈营养：喝酒前适合吃哪些食物，可起到保肝养胃作用？

书香味道

1. 《丝路上的华夏饮食文明对外传播》
2. 《烹饪教育研究新论》

地方菜系

1. 那些让我们念念不忘的烧烤
2. 广东的糖水有多美妙

世界美食

1. 中日茶文化交往

论道

1. 茶的酸味，是茶的问题还是泡的问题？
2. 疫情之下，做好外卖爆单的窍门
3. 新版“限塑令”来袭餐饮企业积极响应

美食史话

1. 腊鸡的文化史

饮品

1. 咖啡的的BODY

名人“食”事

1. 文人食单

地方小吃

1. 广西除了螺蛳粉还有哪些好吃的粉
2. 舌尖上的土豆

美食健康

1. 疫情期间购物的技巧

资讯

1. 海南酒店与餐饮业发展大会暨2020年海南省酒店与餐饮行业年会在海口举行
2. 比利时首届海外中餐创新发展论坛成功举办
3. 中餐写入ISO国际标准取得突破性进展
4. 聚焦全民营养 开启合理膳食新时代
5. 践行社会责任，共克时艰 白家大院向一线人员捐赠物资
6. 常州东坡宴首次“申遗”成功
7. 全国首个共享厨房团体标准发布