目录
- 燕麦分离蛋白疏水性及起泡性研究
- 金银花叶抑菌成分的提取及效果研究
- 三种野菜水提液对高脂小鼠血脂代谢的影响
- 不同品种西梅的性状研究及营养成分分析
- 死端微滤过程中蛋白质对PVDF膜的污染机理研究
- 胃-胰蛋白酶联合酶解阿魏菇蛋白制备抗氧化多肽
- 人参和酶解人参中的人参二醇和人参三醇的含量比较
- 溶剂法浸提玉米纤维油的工艺研究
- 超临界CO2萃取西伯利亚白刺籽油工艺研究
- 酶解法提取黑米多糖的研究
- 用甲醇从仙人掌中提取黄酮
- 棉油皂脚中植物甾醇的提取工艺研究
- 橄榄果提取物抗氧化活性及在皮肤健康中的作用
- 金荞麦花茶开发的初步探讨
- 以发芽大豆为原料制备高纤维豆乳
- 黑米膳食纤维饼干的研制
- 膜技术在色氨酸脱色和浓缩中的应用
- HPLC法测定大豆磷脂及其保健品中PC、PI、PE
- 石墨炉原子吸收光谱法测定农产品中铊的含量
- 液质联用法测定牛奶中氯霉素类药物残留
- 乳制品中马尿酸HPLC的测定
- 荞麦水提物体外抗氧化活性研究
- 决明子茶提取物中黄酮含量的测定及抗自由基活性研究
- GC-MS外标法分析椰子果肉中的脂肪酸含量
- PET成型品中锑含量测定方法的比较
- 酱油中谷氨酸钠含量的快速测定
- 盐酸克伦特罗酶标抗原的制备及鉴定
- 瑞士乳杆菌产生的细菌素的抑菌活性研究
- 沙棘复合饮料在贮藏中非酶褐变机理研究
- 肌浆蛋白的研究进展
- 多酚氧化酶结构及褐变机理研究进展
- 微波流态化联合干燥技术在果蔬中的研究进展
- 鱼糕的凝胶性质影响因素分析
- 预测微生物学有助于加快水产品冷链物流的发展
- 食源性多肽在特殊医学食品中的应用前景
- 蔬菜中农药残留降解方法研究进展
- 引种玛咖在功能食品中的市场潜力
- 以奶酪生产为契机引领新疆奶业发展
- 某市现加工即食豆浆品质现状研究
- HPLC技术分析测定黄曲霉毒素的研究进展