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2023年8期
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企业面面观
甩开“历史包袱”,走好“三条路”老字号稻香村集团实现高质量发展
要闻聚焦
制止餐饮浪费行为坚决狠刹餐饮浪费歪风
食品教学
课程思政视角下食品标准与法规课程育人路径探索
食育融入中小学营养餐的实践
食品分析检测综合实训课程 线上线下混合式教学模式探索
“案例式+”教学法在食品原料学课程中的实践与思考
探究案例教学法在食品安全学课程教学中的应用
全人视域下“开放式多元工作坊”实践育人平台的探索
食品营养与健康专业的课程体系构建研究
基于OBE理念的食品科学与工程专业实践教学研究
“三教”改革背景下专业英语课程思政立体化建设路径研究
协同育人背景下高校食品安全教育与思政教育的融合探究
食品安全
信息技术在食品安全监管中的应用
2022年厦门市售净菜抽检情况分析
玉米的品质变化及安全储藏技术
食品企业管理中HACCP体系的建设研究
贫困大学生的食品安全问题和教育途径探索
传播学视阈下食品企业应对网络舆情的问题与策略
食品检测
高效液相色谱法检测食品中食品添加剂的探究
食品中重金属元素检测方法研究进展
食品文化
南岭走廊瑶族饮食文化资源开发探析
中国川菜文化的哲学思考
食品营养
闲话腾冲锅子菜
食品前沿研究
网球运动训练中补充膳食营养的研究
基于医药典籍考析燕窝之中医功效与临床应用
中国保健食品发展现状及前景趋势分析
高校后勤社会化下的食堂管理研究
蝗虫养殖前景及推广技术研究
不同藻类营养成分添加对鱼类影响的研究进展
新时期食品英语翻译实践与技巧
基于文化差异的食品英语翻译策略
四川茶文化中儒释道格式塔意象传译策略建构
新零售背景下浙江旅游食品营销模式创新研究
食品实验
赤桉树蜂蜜对免疫功能低下模型小鼠的免疫调节作用
红茶在高糖饲喂小鼠结肠炎中的保护作用
不同钙镁条件对维生素K
2
稳定性的影响
胶体金试纸快速检测肥料中禁限用杀虫剂的应用研究
食品安全抽检环节番茄中三种有机磷农药的残留降解规律研究
食品及食品包装材料中塑化剂的检测研究进展
生活饮用水中砷项目的方法验证分析
食品中菌落总数和大肠菌群的测定分析
不同规格全生物降解膜在春萝卜上的应用
蛋糕中合成色素的高效液相色谱检测研究
食品包装
食品包装设计中的色彩心理学分析
信阳民俗文化在乡土食品包装设计中的应用研究
文化趣谈
乾隆独创的三清茶
快讯
“麦当劳智慧购餐车”在京城地铁首发,引领行业创新
各地财政积极推进政府采购脱贫地区农副产品
今年将发展节水灌溉1000万亩
我国主要粮食作物碳排放强度呈下降趋势
中国厨乡·品味蓝田 陕西省烹饪大赛暨蓝田美食文化节开幕