要闻聚焦

1. 春节消费市场火热 全国经济加速复苏

高端对话

1. 组织农民参与乡村建设 共建共治共享美好家园
2. 经受住多重考验 农业农村经济取得超预期成效
3. 改善人居环境 建设美丽中国
4. 规范“绿色通道”政策 有力促进鲜活农产品供应
5. 全面排查整治 加强入河入海排污口监管

麻辣食评

1. 4个菜1500块“天价”事件敲响规范服务警钟
2. 持续释放深入整治粮食购销领域系统性腐败强烈信号

部委信息联播

1. 农业农村部：部署南方五省区冬春季豇豆病虫害防控
2. 商务部：确认12个“全国示范智慧商圈”和16家“全国示范智慧商店”
3. 商务部等三部委：鼓励老字号与历史文化资源联动促进品牌消费
4. 市场监管总局：指导免税行业改善售后服务体验 促进消费恢复扩大
5. 教育部等三部委：公布第二批全国职业教育教师企业实践基地名单 食品及农业领域的实践基地有7家
6. 民政部等四部委：发文要求做好城乡社区新型冠状病毒感染“乙类乙管”疫情防控工作
7. 国家药监局：进一步加强中药科学监管 促进中药传承创新发展
8. 国家发改委等两部委：加快补齐县级地区生活垃圾焚烧处理设施短板弱项
9. 国家发改委等四部委：印发《粮食库存检查办法》 确保“天下粮仓”安全
10. 国家发改委等三部委：十项措施提升建制镇生活污水垃圾处理能力
11. 国家发改委等十八部委：推动大型易地扶贫搬迁安置区融入新型城镇化实现高质量发展
12. 文化和旅游部等五部委：开展文化产业赋能乡村振兴试点

环球动态

1. 四川达州：医院健康食堂创建取得阶段性成果
2. 河北张家口：将打造“一环三区四带”设施农业发展格局
3. 黑龙江：五项措施促进消费 让龙江恢复“烟火气”
4. 河南郑州：全省首个以饲草质量评价为主的实验室揭牌
5. 新疆：农作物秸秆综合利用率连续三年超90%
6. 安徽：将加快推进蔬菜、水果、中药材产业互联网建设
7. 甘肃：启动建设玉米种业研究院
8. 重庆：农产品基本摆脱有质无牌困境 “巴味渝珍”累计授权产品701个
9. 广西：出台政策措施 加快文旅业全面恢复振兴
10. 海南：将创建一批现代农业全产业链标准化示范基地
11. 海南：出台12条措施助推海洋旅游业健康有序发展

会展报道

1. 寻年味、品美食、赏年花

寻味中国·名店

1. 成谊功夫牛腩火锅：吃熟成 品真味
2. 首家“新中式”直营店兔年迎宾百年老字号丰泽园焕发新生机

寻味中国·名点

1. 赖汤圆：百年传承，小汤圆大发展

行业观察

1. 抢占春节餐桌预制菜市场潜力与挑战并存
2. 国潮营销之外，中式汉堡仍需夯实内功
3. 餐饮业逐渐复苏粉面品类或将赢得新机遇
4. 抢抓“一人食”风口预制菜企业需从四方面顺势发力
5. 国产可乐重回公众视野市场格局生变重新崛起难度较大
6. 众多企业纷纷入局预制菜冷链物流或将迎来新格局
7. 餐饮市场掀起性价比浪潮打法虽好但中小餐企切勿跟风
8. 瑞幸进军新加坡新茶饮出海为何首选东南亚
9. 让PGI亚特兰蒂山谷葡萄酒为年夜饭锦上添花（上）
10. 熬过最难的一年葡萄酒行业今年有望复苏
11. 玩转抖音电商新锐白酒品牌要找准努力方向
12. 扎堆布局春晚 白酒行业竞争加剧
13. 猪价“跌跌不休”需求或成影响价格走势的重要因素
14. 净利下跌 成本上涨 卤味巨头们的日子不好过

企业面面观

1. 上线“如意邻里”圆通再次布局电商业务
2. IPO遭证监会“48问”认养一头牛面临严峻考验
3. 暂缓港股上市达美乐中国的机会还有多少
4. 加码瓶装茶 茶里胜算几何
5. 高端溢价优势不再喜茶能否顺利从顶流回归大众
6. 攻入下沉市场星巴克能否夺回主动权
7. 更名后专注直播带货 东方甄选面临三大隐忧

食品前沿研究

1. 网络订餐平台对入驻餐户的审查责任探究

文化趣谈

1. 细数爱吃的古代文人
2. 火锅：风靡清宫的冬令美食
3. 古代的元宵与汤圆长啥样

新规

1. 文化和旅游部办公厅等五部委《文化产业赋能乡村振兴试点工作方案》
2. 国家市场监督管理总局《关于规范食品快速检测使用的意见》
3. 国家发展改革委等十九部委《关于推动大型易地扶贫搬迁安置区融入新型城镇化实现高质量发展的指导意见》
4. 安徽省农业农村厅《2023年全省特色农业工作要点》

食安解读

1. 科学解读影响啤酒口感的因素

快讯

1. 全聚德2023年兔年春节销售火爆迎来开门红
2. 美团：热门旅游城市春节餐饮外卖增长创新高
3. 国家盐碱地综合利用技术创新中心获批建设
4. 《连锁超市经营情况报告（2022）》发布 近七成企业销售同比增长
5. 《儿童青少年生长迟缓食养指南（2023年版）》发布
6. 《2022全球生态环境遥感监测年度报告》发布 复种+灌溉使我国粮食稳产增产
7. 2022年国家产地水产品兽药残留监测抽检合格率为99.9%
8. 《2022预制菜年度消费报告》发布广东、山东、上海成预制菜三强省市
9. 2022年我国农产品网络零售增势较好
10. 累计降幅超4成 生猪平均价格13周连降