卷首语

1. 总把新桃换旧符

资讯

1. 国家发改委发布《短缺药品和原料药经营者价格行为指南》

本期视点

1. 至味下酒菜
2. 炸物的新生
3. 金波入肴香醉人
4. 菜得客心话更多
5. 吮指英豪
6. 花生佐酒
7. 醒醒，来饮汤

知节寻俗

1. 元日新春又一年
2. 六十年前的年味儿

养生食堂

1. 春节食肉有新知

津津有味

1. 北京烤鸭的“哏儿都”滋味
2. 卫嘴子说津菜：全家福
3. 老少皆宜的山药美食

食物百科

1. 细说大豆

健康一家人

1. 维生素B2与“上火”
2. 面对更年期，您做好准备了吗？

快乐厨房

1. 韩式年糕汤
2. 萝卜和水果苤蓝的挑选窍门
3. 肉香四溢不增重的豆角香菇腊肠饭
4. 有机奶粉，生命旅程最初的自然之选

生活指南

1. 上班族健康大作战
2. 聚餐后清肠 的五大法宝
3. 健康饮食秘籍：餐盘法则
4. 益生菌：宝宝肠道守卫兵
5. 走出空气净化器的选用误区

食话实说

1. 酉年岁末细说鸡
2. 『海淘』的麻烦
3. 论家庭大厨的自我修养

饮食故事

1. 炸年味儿
2. 香甜米糖
3. 猪头糕
4. 肘子的一百种吃法
5. “金银”食单
6. 玉米的味道
7. 扬州茶点“三绝”
8. 糖醋排骨
9. 写给“和谐号”的感谢信

心灵加油站

1. 老爸老妈们心中的焦虑

慢病食方

1. “类风湿”的饮食方案

科大食品讲堂

1. 大米“重组”出的营养

编读热线

1. 小腿“抽筋”一定是缺钙吗？
2. 家里墙面太白，对老年人视力有影响吗？