卷首语

1. 培养健康饮食习惯　共创中华餐桌文明倡议书

1. 餐饮企业如何走出疫情困境

睿士

1. 贾飞跃“让人放心是一种人生智慧”

话题

1. 疫情无情人有情
2. 乡村基快餐连锁集团：战疫情拥抱春暖花开

品牌活动

1. 我们在行动——世界中餐业联合会线上大讲堂
2. 抗“疫”战场上的眉州东坡
3. 华天人凝心聚力战疫情、转危为机谋创新
4. 5G时代餐饮转型与升级
5. 世界中餐业联合会和中国贸促会商业行业委员会联合印发《中餐分餐制、公筷制、双筷制服务规范》
6. 从行业倡议到团体标准中餐“三制”标准正式发布并实施
7. 文明用餐“筷”乐行动

观点

1. 改变传统“中式共餐”习惯实行分餐制重在人人践行
2. 关于当前我国复工复产的意义、难点与对策建议

中华节气菜

1. 惊蛰　春雷响，万物长
2. 春分　千炬花间，作意留春住

书香味道

1. 《大董芝木作品集|二十四节气》
2. 《改变的力量：六力理论助你成功》

美食健康

1. 新冠疫情谈营养

论道

1. 疫情之下的餐饮经济观察
2. 你知道什么是野生动物吗？
3. 战胜疫情，餐饮企业是如何绝地反击的？
4. 新冠肺炎引发的思考

帝泊洱专栏

1. 张新伟　用帝泊洱普洱茶珍烹制素食

美食史话

1. 历史长河中的“分餐”与“合餐”

资讯

1. 在家也能做大厨　抗击疫情名厨委在行动
2. 政策利好：部委明确阶段性减免企业社会保险费和公积金支持政策
3. 海外会员疫情期间如何自我防护与求助
4. 求生谋变：海外中餐馆转而售外卖