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在家也能做大厨 抗击疫情名厨委在行动

2020-06-27

餐饮世界 2020年3期
关键词:名厨大厨中餐

2月15日到2月29日期间,为引导广大百姓在家也能学做美食、做一回大厨,世界中餐業联合会国际中餐名厨专业委员会、北京文艺广播FM87.6《吃喝玩乐大搜索》、今日头条旗下的西瓜,视频、大董美食文化有限公司、上海太太乐食品有限公司联合发起“在家也能做大厨”线上视频活动,288名来自全国各地的中餐厨师、网红“大厨”以及中餐烹饪爱好者参与了活动。

活动期间,在大董、屈浩、王海东、食尚小米、何亮、夏天、尹亲林、郭科、宛耘等知名大厨和网红美食达人的积极参与下,参与活动的200多个专业美食视频,活动总播放量40多万次,平均每个视频就有近2000人观看,在同类线上美食教学视频中名列前茅。活动在短时间内取得了极大的反响。同时,通过本次活动,参与者们的人气急剧上升,涨粉共近3万,足不出户,就培养和发展了更多“宅在家里”的中餐美食爱好者。为抗击新冠肺炎做好后勤保障工作贡献了烹饪工作者的力量。

“在家也能做大厨”——号召广大美食爱好者“在家做美食”,为打好打赢新冠肺炎疫情全民阻击战,世界中餐业联合会名厨委在行动!

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