卷首语

1. 舌尖上的美好生活

封面故事

1. 洛阳餐旅实业 依托“宴会专家”品牌实现稳步发展
2. 传承华夏喜庆文化，助推洛阳博物馆之都建设

专题

1. 餐饮女神的“巧实力”
2. 尹峰 新零售时代的“咖啡之翼”
3. 柴欣欣 调味品行业“花木兰”的兵书战策
4. 白兰 快时代的“慢”餐饮
5. 张娴 中欧商学院走出来的“盒饭西施”
6. 李群 幸福是奋斗出来的
7. 吴敬华 越努力就越幸运
8. 麦建玲 始于颜值，敬于才华，聚于品格

案例

1. 一坐一忘 将“文艺”进行到底
2. 七爷清汤腩 核心单品打造港式快餐品牌
3. 冻米糖 穿越时空的简单甜食，治愈人心复杂的苦
4. 玛雅铁板烧 颠覆传统模式
5. 无邪抹茶 抹茶店的危与机

睿士

1. 李冬 用江南美食致敬北京春天
2. 赵建平“惠丰”北京味

论道

1. 古人为什么不拿花生下酒？
2. 机遇与挑战并行面对老年餐，企业该如何选择？

地方菜系

1. 津津有味话津菜

美食旅游

1. 中国·厦门 清新时光，食在鹭岛

名人“食”事

1. 苏东坡 即使被天下所负，也不负美食

资讯

1. 世界中餐业联合会“三八妇女节”女企业家联谊会在京成功召开
2. 健康帝泊洱之普洱茶功效大集合
3. 马来西亚在京开启“寻味·马来”美食文化节活动