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世界中餐业联合会“三八妇女节”女企业家联谊会在京成功召开

2018-06-05

餐饮世界 2018年3期
关键词:仙都联谊会中餐

“东风解冻,春光和煦。”转瞬来到三月,眼看已是十里桃花的季节。在这万物复苏、春花待放的美好时光,迎来了女神节。世界中餐业联合会于2018年3月8日,在凱瑞御仙都?皇家菜博物馆,举办了第二届世界中餐业联合会三八妇女节女企业家联谊会,喜迎第108个“三八”国际妇女节的到来,40余家餐饮企业的巾帼代表应邀参加联谊会。

世界中餐业联合会尚哈玲秘书长首先向与会的餐饮界“女神们”送上节日的问候和衷心的祝福,并向承办本次联谊会的御仙都董事长、世界中餐业联合会中国服务委员会执行主席行秀娟的辛勤付出表示感谢。祝愿所有的“女神们”都能活出自己最美的样子。随后,尚哈玲秘书长分别就2018年世界中餐业联合会的全年工作计划和2018年的品牌活动“欢乐春节——行走的年夜饭”进行了介绍,精彩的讲话赢来阵阵掌声。最后尚秘书长希望出席联谊会的姐妹们自尊、自爱、自强、自立,在平凡的工作岗位上做出不平凡的成绩,幸福都是奋斗出来的,也衷心希望大家再接再厉,发挥女同胞的优势和特点,撸起袖子加油干,为餐饮业的繁荣发展贡献自己的力量。

世界中餐业联合会中国服务委员会执行主席行秀娟主持本次活动。行秀娟对“女神们”致以节日最亲切的问候与最衷心的祝福。她表示,2018年凯瑞御仙都?皇家菜博物馆致力于把“文化餐饮”打造成京味文化的一张名片,为推动旅游业发展,增强文化旅游的国际影响力做出更大的贡献。同时,也希望2019年与餐饮女神们共度佳节。

世界中餐业联合会中国服务委员会秘书长海然分享了“俄罗斯欢乐春节——行走的年夜饭”的成功经验。同时,海然秘书长感谢行秀娟主席大力支持“行走的年夜饭”活动。行秀娟主席特地定制绣着“中俄友谊源远流长”字样的红色餐巾口布,请世界中餐业联合会的餐饮文化代表团把中国红带到俄罗斯,让“中国红”红遍全世界。

全聚德面点大师张景宇分享了“美国、巴拿马欢乐春节——行走的年夜饭”的经验,在跨越14000公里的两场年夜饭活动中,虽然遇到各种意想不到的困难,但是大师们凭借丰富的经验、因地制宜的餐饮智慧,让年夜饭活动圆满成功。

浙江珍喜燕文化创意有限公司董事长林日珍带来了“珍燕府”燕窝,她和与会嘉宾分享了燕窝文化。

富隆酒业有限公司总经理田燕宏表示葡萄酒是大自然赐予人类的最好的礼物,这份礼物的价值对于不同的人有不同的意义,富隆酒业为爱酒之人优选佳酿。

面点大师李群声情并茂地表示,一个好的厨师不仅仅是有一身真功夫,而且要擅于表达,不仅仅是口语表达而且要用肢体语言把中餐最美的境界表现出来。

庆丰包子铺月坛店经理贺丽媛分享了近年的成功经验。

北京恒泰伟业工贸有限公司总经理林燕钦分享了科技助力中餐发展、专业提升厨房设备的成功经验。

内蒙古蒙牛乳业(集团)股份有限公司特通事业部总经理武萍盛情邀请与会嘉宾于夏季参观蒙牛乳业集团,感受风吹草低见牛羊的草原风情。

眉州东坡餐饮管理(北京)有限公司经理成丽香指出,中餐进军海外是大势所趋,眉州东坡已经率先在国外开店,并取得成功。

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