要闻聚焦

1. “千万工程”二十载 之江大地焕新颜

高端对话

1. 推进基本养老服务体系建设 推动我国养老服务高质量发展
2. 减少使用传统塑料推动形成绿色低碳的生产生活方式
3. 牢牢掌握粮食安全的主动权确保中国人的饭碗端在自己手中

麻辣食评

1. 食品真实性问题突出 加强技术研发是关键

会展报道

1. 创新联结 平台共享 科技赋能 产业发展
2. 可持续的欧洲品质可持续的爱尔兰肉产品
3. “小围裙”计划第三季启动在劳动中汇聚成长力量
4. 第七届中国京菜美食文化节开幕京城风味美食展亮相新工体
5. 品质与信仰同在 红西凤闪耀鹏城
6. 开创高端燕窝宴探索滋补文化的现代化表达

寻味中国·名店

1. 品全聚德百年文化 做讲究的中华美食

寻味中国·名人

1. 张领丰：我要“把食堂做出酒店大厨味道”

行业观察

1. 咖啡货运“新一线”城市出炉 “下乡”成为产业发展大势所趋
2. 一年倒闭上万家门店酸菜鱼赛道步入下半场
3. 有你没我？预制菜不太可能完全取代自热食品
4. 预制菜自助零售柜进地铁 产品力和知名度有待提升
5. 丰食沦为“弃子” 团餐市场赚钱不易
6. 围炉冰茶成新晋网红 为场景买单的商业模式能走多远
7. 现制酸奶热潮兴起 能火多久有待市场检验
8. 头部茶饮品牌向“万店”狂奔 “大鱼吃小鱼”或将频繁发生
9. 中餐出海成为大势所趋 想要成功掘金并非易事
10. 差异化发展+精准化布局 豫酒振兴初见成效
11. 产能与库存齐涨 酒企产能利用率有待提高
12. 加快提升粮食产地烘干能力 切实降低粮食产后灾后损失
13. 纷纷布局原制奶酪 乳企寻找新的增长曲线
14. 原奶阶段性过剩将持续 中小牧场被迫杀牛退出
15. 从外资独大到国产崛起 我国益生菌市场持续增长

企业面面观

1. 加码“烘焙+” 巴黎贝甜寻求新增长点
2. 推出付费会员卡 呷哺能否吸引消费者买单
3. 甘源食品调整电商渠道 未来亟需打造差异化特色
4. 可口可乐终端涨价 市场地位受到冲击
5. 加大营销宣传力度 好想你亟需提升业绩表现
6. 多地门店陆续关闭 老字号许留山风光不再
7. 重启“9.9元促销”活动 库迪未来能走多远仍是未知数
8. 业绩亏损 高管变动 OATLY持续发力中国市场
9. 海欣食品业绩扭亏 发力中高端预制菜
10. 试水餐饮团购项目 小红书能引发多大的水花
11. 债务问题难解 贝因美业绩承压
12. 业绩惨淡 加加食品加码线上谋增量

食安解读

1. 科学解读奶酪棒和奶酪的区别
2. 科学解读椰子水能否当水喝

文化趣谈

1. 有趣的餐饮楹联
2. 意大利菜缘何成为世界最佳美食
3. 广东人缘何对不锈钢餐具爱得深沉

营养与健康

1. 低血糖生成指数饮食 不是“免胖金牌”
2. 华南地区糖尿病患者的食养要点
3. 注重合理膳食 从多方面加强老年人营养摄入

新规

1. 商务部等两部委《商务领域经营者使用、报告一次性塑料制品管理办法》
2. 国家粮食和物资储备局办公室《关于做好2023年粮油收购及政策性粮食销售监督检查工作的通知》
3. 中共中央办公厅、国务院办公厅《关于推进基本养老服务体系建设的意见》
4. 四川省市场监督管理局《四川省食品生产企业食品安全信用风险分类分级监管办法（试行）》

快讯

1. 2023爱尔兰乳业发展论坛在京完美落幕
2. 第五届中国早茶文化节在扬州开幕
3. 我国主要江河湖海5月16日12时全面进入休禁渔期
4. “我爱意大利橄榄油主题活动”在京举办
5. 我国生态保护红线划定工作全面完成
6. 河南省内乡县检察院联合市场监管局对学校食材集中供应商聚爱食材进行调研
7. 国家节水型城市已建成145个
8. 一季度各产区新种油茶233万亩