目录
- 枸杞果实不同发育阶段主要活性成分变化研究
- 新疆葡萄干挥发性成分差异化信息分析研究
- 玛咖石油醚提取物抗疲劳的影响及组分分析
- 松茸氨基酸含量分析及营养价值评价
- 模糊数学综合评判法在烧鸡加工中的应用
- 复合磷酸盐对乌鳢鱼糜凝胶强度影响的研究
- 发芽糙米干燥方法对营养成分的影响研究
- 苍耳叶提取物对猕猴桃溃疡菌的抑制作用研究
- 溶菌酶分子印迹材料的制备及吸附性能研究
- 龙眼壳粗黄酮提取物体内外抗肿瘤研究
- 普洱晒红茶的产品特性分析及评价
- 绿豆清汤对铝暴露大鼠脑组织氧化损伤的保护作用
- 陈放时间对茯砖茶抗氧化性的影响研究
- 粗子草总黄酮的提取工艺研究
- 富硒黄豆中可溶性硒蛋白的提取工艺
- 以虾壳为原料提取虾青素和壳聚糖的研究
- 超声强化水蒸气蒸馏提取神香草精油的工艺
- 正交试验法优化超声波辅助提取丝瓜多糖工艺
- 苦荞咀嚼片配方研究
- 蛹虫草桑叶复合保健饮料的研制
- 雪莲果低聚果糖体外对肠道菌生长的影响
- 大米-牛肉挤压膨化产品研发及性质研究
- 南瓜米酒复合饮料的研制
- 零反式脂肪酸的花椒籽仁油生产工艺及产品质量研究
- 不同提取条件对玫瑰花中总黄酮品质的影响
- 响应面法优化当归总黄酮提取工艺研究
- 再造型荸荠脆片的微波膨化工艺
- 茉莉花苦荞茶饮料加工工艺研究
- 嗜酸乳杆菌发酵鹰嘴豆乳工艺研究
- 响应面法优化桑叶多糖的超声波辅助萃取工艺
- 响应曲面设计优化红参提取液发酵条件
- 双叶制剂生产工艺研究
- 乳糖醇结晶条件的优化
- 用玉米淀粉制备交联淀粉的工艺
- 蜂胶中四环素族药物残留检测方法研究
- HPLC同时测定豆制品中3种碱性橙染料
- 食品中甲醛残留量高通量检测方法研究
- 一种简单有效检测牛乳中抗生素残留的方法
- SPME- GC- NPD法测定肉制品中挥发性N-亚硝胺
- 液相色谱-串联质谱测定小麦粉中11种真菌毒素
- 泰国芫荽与云南芫荽不同器官中挥发性成分分析
- 冰淇淋大肠菌群测定方法与现行指标值关系
- 不同形态中国对虾贮藏过程中产生生物胺变化的分析
- HPLC法测定婴幼儿配方乳粉中羧甲基赖氨酸
- NIR技术快速鉴定牛奶品牌与掺假识别
- 抗菌肽产生菌Brevibacillus laterosporus S62- 9最适发酵条件的优化
- 人工培育冬虫夏草分生孢子的研究
- 脂肪酶水解麦糟中脂肪的反应动力学研究
- 姜黄淮山米饼的储存期加速试验研究
- 柠檬汁对甘蔗汁保鲜工艺的研究
- 食品中丙烯酰胺形成与调控机制研究进展
- 饮食中亚硝酸盐的来源及其对人体的影响
- 饮食调节肠道肥胖相关菌群的研究进展
- 食源性降血压肽构效关系与制备研究进展
- 军用食品营养强化研究探讨