中国果菜
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2019年11期
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流通保鲜
不同贮藏温度对黄秋葵保鲜效果的影响研究
大白菜贮藏过程中脂类代谢基因的表达
食用菌子实体采后软化机制的研究进展
果蔬加工
长红枣果酒发酵工艺优化及风味物质分析
苹果薇菜复合饮料的研制
葡萄酒鸡尾酒的调配工艺研究
质量控制
高效液相色谱-质谱法检测酱油中5-羟甲基糠醛
果蔬中多农药残留检测技术研究进展
海绿素在番茄上的应用效果研究
农食产品信息追溯技术研究现状及问题分析
浅析蔬菜农药残留原因及检测方法
综合利用
黑果枸杞抗氧化能力评价及比较研究
毛酸浆宿萼挥发性物质成分分析
甜柿单宁的分布及积累特征分析
葡萄酒中酚类物质的研究进展
产业发展
有机肥在苹果生产中的应用效果研究
果蔬博览
玉波黄地球葡萄的选育及种植关键技术
不同榨菜的品种比较试验
苹果树重茬病防治措施
公主岭市常见蔬菜的营养特性及生长习性
栽培技术
湘南春茬西瓜大棚立架栽培技术
高山“花椰菜-薤白”轮作模式优化
芒果栽培管理技术
冬枣高效栽培措施
玉田县大白菜种植常见气象灾害及预防措施
马铃薯缺素症状及应对措施