湘南春茬西瓜大棚立架栽培技术

邓朝艳，郑维威，喻志勇*，杨颂，骆夏辉，唐志敏

（1.郴州市农业科学研究所，湖南郴州 423000；2.国家土壤质量郴州观测实验站，湖南郴州 423000）

湖南省郴州市地处湘南，年均降水量约1 500 mm，年均气温17.4 ℃，年日照时数约1 500 h，≥10 ℃有效积温约6 300 ℃，无霜期332 d。郴州气候条件好，土壤肥沃，适宜栽种西瓜。当地以露地栽培大果型有籽瓜为主，西瓜上市时间晚、价格低，而大棚种植西瓜能够控制温湿度，促进西瓜的生长，使西瓜提前上市，抢占市场，提高瓜农收益。西瓜大棚栽培属于精细集约栽培，技术性很强，必须采取综合配套措施，才能取得早熟、丰产、高效益的目的。本文对大棚立架栽培春茬西瓜的种植前准备、田间管理、采收等技术要点进行了总结，以期为提高瓜农栽培管理水平提供技术支持。

1 种植前准备

1.1 品种选择

立架栽培宜选用优质、高产、耐贮、味甜、商品性好的早熟品种，无籽西瓜可选洞庭3 号、金丽黄、绿虎等[1]，有籽西瓜可选泉鑫2 号、珍冠等。

1.2 浸种催芽

3 月上中旬浸种，无籽西瓜浸种4 h，有籽西瓜浸种7～8 h，水温以不烫手为宜，浸种有利于缩短出芽和出苗的时间[2]。

1.2.1 洗种

用30%～35%的石灰水浸泡西瓜种子10 min 左右，然后用手搓洗，直到去掉西瓜种子表面的黏性物质，再用清水漂洗几遍，沥水，洗种有利于种子消毒杀菌和去滑。

1.2.2 嗑种

无籽西瓜需嗑种（有籽西瓜可不嗑种），嗑种前用吸水性好的毛巾将种子搽拭干净，用牙齿将种子尖端嗑开，切勿嗑烂种胚。

1.2.3 催芽

可用恒温培养箱，温度以32 ℃为宜，用吸水性好的毛巾包裹适量的西瓜种子，切忌过湿过干，30 h 左右出芽整齐即可播种。

1.3 播种育苗

1.3.1 拌基质

基质可用草炭土、珍珠岩10：1 配置，穴盘可选用54孔；装盘，切忌过满或过少，用水浇透，再用300～500 倍多菌灵消毒[3]。

1.3.2 播种

播种深度要适宜，不宜过深过浅，种子应平放，切勿弄断种子的根，可用镊子操作，每穴播1 粒西瓜种。播种后薄覆土1 cm，覆土后不浇水。播好后将育苗盘整齐排放在大棚内，以方便苗期管理。

1.3.3 控制育苗环境

搭小拱棚控制育苗环境，温度过低可覆两层膜，出苗前不放风，不浇水，如白天温度超过35 ℃可打开膜两端通风降温，晚上再盖膜；无籽瓜需去帽（有籽西瓜无需去帽），种子80%出土即可去帽；当80%以上出苗即可掀膜。

1.3.4 肥水管理

一叶一心时可用0.3%的复合肥水或者腐熟的稀菜籽饼水追肥一次。长势较弱的瓜秧可多追肥1 次。

2 田间管理

2.1 定植

3 月底～4 月都可定植。定植前将复合肥50 kg/667 m2，商品有机肥100 kg/667 m2与土混匀沟施；整地要精细，开沟起垄，沟宽0.5 m，沟深0.3 m，垄宽1.6 m，行距1.2 m，株距0.5 m[4]，每667 m2栽1 000～1 100 株[1]，以2 叶1 心～3 叶1 心定植最佳，定植后浇透水，覆膜可增温保墒除草。

2.2 整蔓留瓜

2.2.1 引蔓

垄两端可用钢管搭T 字架，高度2 m 为宜，每垄拉两根铁丝，钢丝吊纤维绳引蔓，瓜蔓长至30 cm 即可引蔓，每株西瓜需留2 蔓[5]。瓜蔓生长速度快时，每3 d 需引蔓一次（或者每长30 cm 引蔓一次），一定要及时引蔓，以免瓜蔓折断影响结果。

2.2.2 留瓜

（1）定瓜

定瓜位置宜在蔓高1～1.5 m 处，即每株瓜苗第1 个雌花不留，宜选留第2～3 个雌花授粉坐果，每株留1 个瓜，但小果型西瓜如绿虎、泉鑫2 号、珍冠等可留2 个瓜[6-7]。

（2）授粉

无籽西瓜种植时，每667 m2需按10：1 配种有籽瓜（可选泉鑫2 号、珍冠），早晨9：00 前采用当天开的有籽瓜雄花的花粉蘸无籽瓜雌花的柱头，1 朵雄花授粉1～3朵雌花为宜，并做好授粉标记，以便及时采收。有籽瓜一般自然授粉，也可人工授粉促进结果[8]。

（3）打顶

选择瓜形正、颜色鲜亮的留瓜，摘除歪、病、虫、伤瓜，每株瓜蔓坐住瓜后掐顶，以便集中养分长瓜。

（4）吊瓜

在瓜长至鸡蛋大小时即可吊瓜，可选用专用网袋吊瓜或者用纤维绳吊瓜。吊瓜要及时，否则瓜容易掉落或拉伤瓜蔓，影响瓜生长。

2.3 肥水管理

2.3.1 提苗肥

定植7～10 d 后追施提苗肥，可用0.3%的复合肥水或者腐熟的稀菜籽饼水，追施2 次，长势慢的瓜苗可多追施1 次[9]。

2.3.2 伸蔓肥

瓜蔓长至30～40 cm 时，可在瓜兜40～50 cm 处开沟追肥，每667 m2施硫酸钾10～15 kg、复合肥15～20 kg，如遇天气干旱，及时浇水可促进养分吸收。瓜苗弱可酌情增加施肥量，瓜苗长势旺应控制施肥量。

2.3.3 膨瓜肥

西瓜膨大期，每667 m2施硫酸钾复合肥20 kg、尿素20 kg，分3 次施用，第1 次在西瓜拳头大小追施，以后每5 d 追施1 次。天旱时要及时灌溉，下雨时要及时排灌，忌干旱或积水。

2.4 病虫防治

雨天防病，晴天防虫。

苗期常见病害有猝倒病、立枯病。病要提前预防，防治上可用50%多菌灵800 倍、75%百菌清600 倍、70%甲基托布津800 倍等交替喷施。生长期常见病害有白粉病、霜霉病、枯萎病、疫霉病、炭疽病等[10]。防治可用75%百菌清600 倍、25%多菌灵400 倍、65%代森锰锌500 倍等喷药防治，10 d 防治1 次，连续防治2～3 次，每次选用1～2 种药，交替用药。

主要虫害有萤火虫、蚜虫、菜青虫、红蜘蛛，主要选择高效、安全的农药进行防治。防治方法上萤火虫用90%敌百虫晶体800 液，蚜虫用10%吡虫啉2 000 倍液防治，菜青虫用5%高效氯氰菊酯2 000 倍液或5%阿维菌素2 000 倍液，同时阿维菌素对防治红蜘蛛效果也较好。发现虫情及时防治，低龄若虫防治效果好，隔5 d 防治1次，连续多次。

3 采收

采摘时间的确定，一是可根据雌花开放到果实成熟时间来推算，早熟品种28～30 d，中熟品种32～35 d，晚熟品种40～45 d[11]；二是可根据果柄和卷须的情况来判断，果实成熟时，果柄收缩且绒毛脱落，果脐凹陷，坐瓜节位处的卷须干枯。如有每日气象信息，还可根据从开花到成熟积温来判断，早熟品种需积温700 ℃，中熟品种需800 ℃，晚熟品种需900 ℃。

可在下午或清晨采收，本地销售可在9～10 成熟时采摘，运输外地销售的可在8～9 成熟时采摘[12]。