综述

1. 云芝糖肽化学成分的研究进展*
2. 杏鲍菇软腐病研究进展*

资源开发

1. 祁连山北麓一种乳牛肝菌的鉴定*

育种与驯化

1. 耐高温灵芝菌株的选育*
2. 基于MPMS诱变体系的茶树菇细胞工程育种*

信息荟萃

1. 《中国食用菌》征订启事
2. 著作权转让声明
3. 《中国食用菌》声明
4. 日本：人工雷击可促进食用菌生长
5. 《中国食用菌》投稿指南

栽培技术

1. 大球盖菇液体菌种培养基的优化*
2. 桑枝、葡萄枝木屑栽培杏鲍菇的配方研究*
3. 陇南地区林下气候条件分析及适宜栽培食用菌品种筛选*
4. 双孢蘑菇工厂化发酵料在传统菇棚的出菇试验*

生理生化

1. 不同菌株灵芝发酵液抗氧化和美白活性差异比较分析*
2. 玉木耳多糖体外消化及抗氧化活性研究*
3. 不同桑黄菌株生长特性及发酵液的抗氧化活性*
4. 糙皮侧耳对秸秆木质纤维素降解能力的研究*
5. 林下仿野生栽培大球盖菇的氨基酸含量分析与食品安全性评估*
6. 用作饲料的金针菇菌糠筛选及栽培过程中的成分变化*

病虫害防治

1. 陕西产食用菌农药残留检测分析*
2. 硫磺菌子实体活性成分对植物病原真菌抑菌的初步研究*
3. 基于CNKI的我国食用菌害虫研究现状分析*

产业论坛

1. 新疆食用菌产业发展及技术应用现状*