综述

1. 桦褐孔菌多糖的提取工艺、结构及功能活性研究进展*

资源开发

1. 福建武夷山市虫生真菌初步调查研究*
2. 红托竹荪资源收集与生态分布特征*

育种与驯化

1. 毛木耳优良杂交菌株的选育*

栽培技术

1. 申香系列香菇新品种在辽宁地区的生长特性*
2. 不同覆土材料对段木栽培灵芝产量及品质的影响*
3. 低温等离子体对粘盖牛肝菌菌丝生长的影响*
4. 2株野生侧耳的驯化栽培及营养成分分析*
5. 食用菌观光园中以柠条为基质的食用菌栽培试验*
6. 基于食用菌工厂化生产的作物秸秆循环利用系统*
7. 香菇工厂化培育厂房集成批量化结构设计*
8. 以茶副产物为基料工厂化栽培金针菇*

生理生化

1. 榆黄蘑不同生长发育期胞外酶活性变化研究*
2. 碱性电解水提取灵芝子实体多糖的工艺优化*
3. 内蒙古通辽地区野生蘑菇“天合板”ITS初步鉴定*
4. 杏鲍菇多糖对力竭运动中抗氧化酶活性的影响*
5. 绣球菌水溶性多糖的硫酸化修饰及其对鼠脾淋巴细胞体外刺激活性*
6. 金耳椴木栽培与代料栽培营养成分与风味特征分析比较*
7. 鳞杯伞营养成分及挥发性风味物质的分析*
8. 蛹虫草菌丝体蛋白高通量发酵生产技术研究*
9. 猪苓菌丝体化学成分在运动性水肿中的作用*
10. 基于不同基质刺芹侧耳菌丝生长与木质素降解酶的相关性研究*

贮运加工

1. 陕北风味香菇小米低糖饼干的制作工艺*
2. 黑松露月饼制作方法及其包装设计*

信息荟萃

1. 《中国食用菌》声明
2. 著作权转让声明
3. 英国：迷幻蘑菇可缓解抑郁症暂无严重负面影响

产业论坛

1. 食用菌产业前景分析及E-Marketing体系构建*
2. 乡村振兴视角下大学生就业与食用菌产业转型路径分析*
3. 农业经济发展视角下食用菌产业影响要素分析*
4. 农业现代化背景下贵州食用菌扶贫生态补偿的评估模型*
5. 食用菌质量安全的行政管理信息化路径*
6. 基于视觉传达的香菇切片机械标识设计*
7. 食用菌产业结构优化与转型升级策略*

物流与贸易

1. 基于电子商务平台的食用菌产品进销存管理系统*
2. 物联网技术下食用菌供应链的智能管理系统*

菌蕈文化

1. 传统书法要素在食用菌品牌商标设计中应用*
2. 《王祯农书》“菌子”篇的内容及价值简析*
3. 策略性消费行为对食用菌网购平台盈利能力的影响*
4. 京东商城羊肚菌品牌社交媒体广告的多案例分析*
5. 食用菌产品广告设计的生态系统构建*
6. 旅游产业集群视角下食用菌产品开发策略*
7. 食用菌采摘体验下的生态农业产品设计策略*
8. 古代菌文化在食用菌产品包装设计中的应用*
9. 情景插画在食用菌产品包装设计中的应用分析*

扶贫与开发

1. 食用菌创新电商精准扶贫模式研究*
2. 新时代食用菌产业精准扶贫的现状和趋势*

食用菌与生态

1. 食用菌菌渣配制生物有机肥在园林绿化中的应用*
2. 云南哈尼梯田蘑菇房景观中食用菌元素内涵探析*

食用菌与大健康

1. 杏鲍菇和运动干预对体重控制的协同作用*
2. 猴头菇饮料在运动营养学中的应用*
3. 灵芝、金针菇复合饮料对运动员身体形态的影响*

菇农之友

1. 食用菌菌种生产档案的综合管理*
2. 互联网时代食用菌品牌商标侵权行为及法律监管*
3. 食用菌安全溯源体系构建及法律对策研究*
4. 食用菌特色视角下的酒店餐饮管理*
5. 地域特色野生食用菌包装设计中乡土价值的构建*
6. 基于认知心理学的银耳包装形象色彩分析*
7. “互联网+”时代线上食用菌品牌形象设计分析*
8. 青芝山灵芝林下仿生栽培的附属休闲模式营建*
9. 感知风险对生鲜食用菌网购意愿的影响*