综述

1. 欧盟国家食用菌贸易状况及竞争力分析*

信息荟萃

1. 美国2017年食用菌总产值达到12.2亿美元
2. 《中国食用菌》声明
3. 《中国食用菌》启事
4. 廉价的黑木耳能预防5种病

资源开发

1. 西藏巴松措国家森林公园大型真菌物种多样性分析*

育种与驯化

1. 晋南地区平菇秋冬品种比较试验*
2. 高温胁迫处理香菇杂交子育种初探
3. 野外采集羊肚菌的驯化栽培试验*

栽培技术

1. 18种猴头菇菌丝生长特性比较*
2. 牡丹籽粕不同添加量对平菇栽培的影响*
3. 猴头菇ha菌株工厂化精准栽培技术研究*
4. 海鲜菇菌渣栽培3种木腐菌的试验研究*

生理生化

1. 云芝发酵液中α-半乳糖苷酶酶学特性的研究*
2. 不同中药提取物对牛樟芝生长和胞内三萜产物形成的影响*
3. 绣球菌多糖超声波修饰条件的响应面优化*
4. 正交试验优化黑轮层炭壳菌抗氧化活性成分提取工艺研究*
5. 云南主要贸易类干巴菌遗传多样性分析*
6. 基于ITS系列分析鉴定野生灵芝属菌种*

贮运加工

1. 灵芝孢子粉多糖含量检测方法的优化*

病虫害防治

1. 红托竹荪腐烂病初探*

菇农之友

1. 平菇盆栽培养料配方筛选试验*
2. 水冷大棚反季节香菇品种比较试验*
3. 食用菌菌棒工厂化生产技术指南*
4. 高温对平菇菌株生理活性的影响*
5. 夏季高温平菇反季节栽培技术*
6. 香菇菌棒补水方法研究*

1. 2017年松茸出口增长快货值同比增长15.8%
2. 云南楚雄州批准发布2个野生菌地理标志产品地方标准
3. 《中国食用菌》投稿指南