要闻聚焦

1. 春节消费市场“热辣滚烫”为中国经济乘势而上开了好头

高端对话

1. 学习“千万工程”经验推进乡村全面振兴不断取得新成效
2. 分类施策、精准发力加快构建废弃物循环利用体系
3. 因地制宜、注重实效系统治理农村黑臭水体
4. 发展传统食养服务预防和控制肥胖的发生发展
5. 进行膳食干预 防治慢性肾脏病
6. 出台食养指南遏制儿童青少年肥胖流行
7. 发挥现代营养学和传统食养优势辅助预防和改善高尿酸血症与痛风
8. 统筹运用多种检查手段切实强化饲料质量安全监管

寻味中国·名菜

1. 品味礼王府私房菜

品牌展示

1. 挖掘中医药酒文化助力“健康中国”建设
2. 尚赫公司：专注于为人们提供健康解决方案

行业观察

1. 总收入首次突破5万亿元 餐饮业高质量发展仍待助力
2. 进入“拼多多时代”餐饮业呈现四大发展趋势
3. 新旧品牌一进一退 连锁饺子市场仍需进一步规范
4. 细分与融合并存 烤肉品类持续创新升级
5. 瑞幸9.9元活动“缩水” 咖啡行业价格战或将熄火
6. 餐饮消费持续升温 下沉市场强劲回暖
7. 酒吧OR餐饮企业 “小酒馆”监管难题待解
8. “新茶饮第二股”又添不确定性 透过招股书分析各品牌的机会
9. 发力C端寻求增量 葡萄酒商热盼行业回暖
10. 挖掘提升产区竞争力 助力中国葡萄酒产业发展
11. 生肖酒市场不及预期 根源在于缺乏品牌和价值
12. 精耕细作 稳步发展 2024年全力推进鲁酒振兴
13. “专特供”假酒屡禁不绝 酒类打假存在理想与现实的差距
14. 在存量博弈中保持增长 啤酒行业盈利水平有望提升
15. 外资乳企逆势增长 继续押宝中国市场
16. 奶酪行业出现回暖迹象 想要破局还需再加把劲
17. 净利润集体预减 原奶企业的苦日子还未结束
18. 加速探索育种技术创新 让“舌尖上的蔬菜”更丰富
19. 强化科技支撑作用 推动农业高质量发展
20. 出实招 破瓶颈 高质量建设森林“粮库”

企业面面观

1. 认养一头牛终止IPO 未来仍需加强自身实力
2. 代言人梅西“翻车” 赤水河酒弯道超车梦碎
3. 试水“小时达”业务 东方甄选加入即时零售混战
4. 新增门店不及预期 汉堡王在华发展迟缓
5. 股权冻结 降价促销 钟薛高将走向何方
6. 百菲乳业冲击上市能否延续高增长业绩有待观察
7. 赴港IPO 沪上阿姨能否杀出重围

营养与健康

1. 不吃肉对身体危害大 正确吃肉需做到五点

食安解读

1. 科学解读霜打菜为何更加香甜可口
2. 科学解读益生菌的健康功效

文化趣谈

1. 红茶：源自中国 飘香世界
2. 曾经沦为“猪食” 松露的“身份”为何如此悬殊
3. 辣到怀疑人生 江西人为何这么能吃辣
4. 浏阳蒸菜：湖南版的“沙县小吃”

新规

1. 国务院办公厅《关于加快构建废弃物循环利用体系的意见》
2. 国家卫生健康委办公厅《关于进一步规范食品安全地方标准备案工作的通知》
3. 国家卫生健康委办公厅《关于进一步优化食品企业标准备案管理工作的通知》
4. 北京市商务局等9部门《推动北京餐饮业高质量发展加快打造国际美食之都行动方案》
5. 上海市农业农村委员会《关于抓好2024年蔬菜生产工作的通知》

快讯

1. 农业农村部组织实施专项行动 力争夏粮丰产丰收
2. 千余家渔企升级改造 我国水产品加工再上新台阶
3. 市场监管总局发布食品安全违法行为不予处罚清单（征求意见稿） 12种情形免处罚
4. 我国科学家发现水稻耐盐关键优异新基因
5. 今年财政将加力补助高标准农田建设
6. 瑞幸咖啡首超星巴克成中国市场“咖啡一哥”
7. 中国农业大学鸡泽实验站首次实现“数九”时节收割小麦