试水“小时达”业务 东方甄选加入即时零售混战

李彦

东方甄选也下场分即时零售这杯羹了。自今年年初起，东方甄选开始试水“小时达”，目前已覆盖上海、北京两座城市。其中，上海覆盖区域主要为虹口区和徐汇区，北京为十里河区域。记者从东方甄选处了解到，目前“小时达”仅涉及烤肠、白虾两款产品。除此之外，东方甄选并未披露更多细节。

东方甄选试水“小时达”主要销售两款“明星单品”

今年年初，东方甄选试水了“小时达”业务。据客服透露，该业务仅在北京、上海试点运营，测试阶段主要销售的是烤肠和白虾，根据官方预估，“小时达”业务可以在2小时内送达。目前，在东方甄选App页面还未对“小时达”商品有任何标注，运费等明细也并没有明码标价，客户需要在支付页面自行查阅。

东方甄选拿烤肠、白虾这两款“明星单品”来做“小时达”的“头炮”，不是没道理的。

东方甄选的这根烤肠，是其目前销量最高的自有品牌产品之一。东方甄选烤肠于2022年6月上市，主打“无淀粉、90%以上都是肉、拒绝香精色素防腐剂添加剂”。根据东方甄选官网的数据显示，截至2023年8月29日，东方甄选已推出了7种口味的自有品牌烤肠，总销量达到1.2亿根。或许巨大的销量给东方甄选带来了信心，据悉，东方甄选此前投资近2000万元扩建了位于河南焦作的自有品牌烤肠工厂，占地面积达到1.4万平方米。

南美白虾则是东方甄选多次因品控争议冲上热搜的一款单品。2022年6月，有消费者在东方甄选直播间下单“厄瓜多尔白虾”，东方甄选在售卖这款虾时，介绍虾是百分百野生的，商品详情页内也标明“新鲜海捕太平洋大虾”，但消费者却发现此虾实为养殖虾。对此，东方甄选回应称系被供应商欺骗，已将该品牌拉黑。

无独有偶，近日打假博主王海发文称，据举报人爆料，东方甄选自营厄瓜多尔南美白虾隐瞒添加，并超量使用虾药（防腐剂、漂白剂）焦亚硫酸钠。对此，东方甄选客服回应称，对于某主播送检批次也进行也检测，送检结果符合国标要求。

值得注意的是，饱受争议的南美白虾却一直是东方甄选的“大爆品”。在第一次“养殖虾”风波后，南美白虾反而人气更旺了。蝉妈妈数据显示，仅在过去一个月，这款南美白虾在东方甄选抖音直播间的销量就破百万，销售额破亿。

显然，此时拿标杆产品烤肠和白虾来打响东方甄选在即时零售的第一枪，再合适不过。

即时零售是发展趋势将加剧直播电商领域的竞争

据中国国际电子商务中心、京东消费及产业发展研究院与达达集团研究院联合发布的《2023即时零售发展趋势白皮书》数据，近年来，即时零售一直保持50%以上的年均增速，2022年我国即时零售市场规模已超5900亿元，预计到2030年，中国即时零售市场规模有望增至3.6万亿元。

巨大的市场潜力背后，从电商平台到诸多品牌专卖店，都想搭上这股东风。目前的玩家主要包括京东“小时达”、淘宝“小时达”、天猫超市、京东到家、美团闪购，以及新入局的抖音小时达等。当前，主流即时零售平台的品类已经从传统的生鲜、日用快消品、药品等向3C数码、家电家居、时尚美妆等全品类拓展。与此同时，参与的商家从商超、餐饮、生鲜店等向品牌专卖店、旗舰店、品类集合店等新领域延伸，丝芙兰、THE COLORIST调色师、WOW COLOUR、屈臣氏等均登陆了以京东到家为代表的即时零售平台。今年以来，百盛集团、银座集团、新世界百货等多家知名百货商场也纷纷与美团等平台合作发展即时零售。

在此背景下，东方甄选布局“小时达”业务也在情理之中。不过，仔细分析发现，东方甄选其实更该做即时零售。

一方面，农产品+优质内容已经成为东方甄选直播间一张有竞争力的名片。过去一年，东方甄选食品饮料、生鲜蔬果带货占总带货商品比例分别为43.61%、17.59%。而生鲜农产品在流通过程中的损耗大，“小时达”对于这类产品的意义远超美妆、服饰等品类。

另一方面，从市场竞争来看，东方甄选要做好农产品以及食品方面的生意，必须探索即时零售。其他电商平台，诸如淘宝天猫、抖音、快手等，都在通过“春雷计划”“新农人计划”“三农快成长计划”发力农产品，东方甄选想要与其竞争，有必要在配送时效上下功夫，这样才可在头部云集的生鲜电商中抢到属于自己的一杯羹。

东方甄选发布的2024财年中期业绩显示，2023年6月1日至11月30日，公司总营收为27.95亿元，同比增长34.4%；净利润为2.49亿元，同比下滑57.4%。经调整EBITDA为5.95亿元，同比下滑13.3%。在这份业绩报告中，东方甄选增速明显的营收规模和大幅下滑的净利润形成了最显著的对比。

对此，东方甄选在财报中解释为，公司在自营产品的存货及运输、选品规模、直播业务、员工薪酬上投入了更多成本。东方甄选表示，未来会继续扩展产品目录，扩展新品类及直播主题。在仓储物流方面进行持续的升级，额外增加青岛、昆山、新疆仓，扩展仓库网络，做到常温发货国内覆盖99%以上，冷链发货国内覆盖97%以上。可见，搭建更多仓库网络，也是东方甄选物流方面布局的关键一步。

虽然未来在即时零售领域是否会加入更多单品、是否会在更多城市普及，目前尚不得知，但从东方甄选的过往动作来看，其布局即时零售的决心不小，或将加剧直播电商领域的竞争，促使其他直播电商企业不斷改进和创新，提高自身的竞争力。