要闻聚焦

1. “史上最火五一”交出亮丽成绩单“三驾马车”拉动中国经济快速增长

会展报道

1. 集结全球智慧 共创可持续未来
2. 阿根廷马尔贝克，以冠军之名！

食品教学

1. 基于OBE教育理念的课程育人模式的探索与实践
2. 工程教育认证背景下食品科学与工程专业课程思政建设与实践
3. 基于“科研项目+学科竞赛”驱动的食品类专业大学生创新能力培养探究
4. 基于应用型人才培养的食品分析与检测实验课程教学改革初探
5. 基于工科建设的食品安全学课程教学改革探讨
6. “1+X”证书制度下高职食品 生物技术专业应用型人才培养改革
7. 中西方饮食文化差异在英语教学中的应用
8. 基于大食物观探索农业领域人才培养路径
9. 科研项目驱动的PBL教学法在食品专业文献检索与科技论文写作课程中的应用探索

食品安全

1. 我国农产品质量安全薄弱环节及原因研究
2. 大中型食品企业的食品安全风险管控研究
3. 财税政策支持下农村地区农产品质量监管体系的优化研究
4. 生鲜水果冷链物流质量管理研究

食品检测

1. 探讨食品安全检测技术在农产品农药残留检测中的应用
2. 食品药品检测实验室管理研究
3. 影响食品检验检测的因素及对策研究
4. 食品检验检测中样品的管理和控制措施
5. 新形势下加强食品检验质量控制的途径探索
6. 粮油产品中金属元素检测技术分析
7. 糖尿病患者的膳食管理与饮食护理研究

食品前沿研究

1. 蒙顶山派茶艺表演中的道家思想英译分析
2. 食品应急检验工作流程及技术规范的建立与应用探析
3. 中餐烹饪中色彩和造型表现艺术的应用研究
4. 体能训练与营养膳食的关系分析?
5. 酵母抽提物的功能及在食品中的应用
6. 古风美食类短视频的跨文化传播研究
7. 中小型乳制品企业营销策略研究
8. 河南生鲜食品电商物流创新模式研究
9. 代谢组学在食醋研究中的应用进展
10. 电子商务环境下的农副食品配送优化对策研究
11. 新媒体环境下保健品市场营销策略分析
12. 食品企业人力资源结构创新优化研究
13. 食品生产企业职工薪酬激励优化研究
14. 酵母抽提物的分析与应用研究

食品实验

1. 听花酒对大鼠性功能和外周血白细胞端粒长度的影响
2. 基于色谱-质谱联用技术的乳制品食品添加剂检测方法
3. 抗氧化剂TBHQ对辣条过氧化值的影响分析
4. 关键工艺步骤对澳洲坚果全果仁饮料品质的影响
5. 绿茶久置后茶多酚含量变化对运动员身体机能的影响研究
6. 传统文化在食品包装设计中的应用
7. “陇藜1号”藜麦籽实清蛋白 提取工艺优化及抗氧化性测定分析

快讯

1. 全国已建设140个优势特色产业集群
2. 农业农村部部署华北东北三大流域禁渔期专项执法工作
3. 第五届中国国际茶叶博览会将于5月20日在杭州开幕
4. 国家野生稻种质资源圃主体建成
5. 2023年“菜篮子”产品暨品牌农产品消费促进行动启动
6. 到2025年耐盐碱作物新品种推广面积将达3000万亩
7. 《农产品区域公用品牌互联网传播影响力指数研究报告（2023）》发布茶叶类品牌传播影响力最高