粮食机械

1. 一种粮食降破碎防分级伞形布料综合系统的设计与应用
2. 散粮装卸两用机喂料系统故障的综合分析与解决方法
3. 立筒仓出仓系统抑尘改造试验
4. 散粮装卸两用机波纹挡边皮带更换工艺方法改进及应用
5. 基于单片机的钢材破损实时监控系统设计

行业综述

1. 关于三氯蔗糖的安全思考
2. 食品安全学实验课程在线教学模式构建
3. 膜分离技术在蔗糖纯化工艺中的应用研究
4. 试论计量控制在食品质量安全检测中的应用
5. 多品种休闲食品制造企业生产与质量管控分析
6. 传统与现代酱油制造方法的比较与评估
7. 关于生活饮用水水质理化指标检测的相关探讨
8. 浅析食品检测实验室管理过程中存在的问题及优化措施
9. 个性化服务对餐饮管理的重要性探析
10. 浅析中职学校烹饪教学现状及优化策略
11. 预制菜产业现状及发展对策研究
    ——以淮安为例
12. 浅析快速溶剂萃取技术在食品和保健食品活性成分检测中的应用
13. 《食品营养与健康》课程最佳表现（OPT）训练模型分析
14. 不同加工方法对人参成分在食品中的稳定性研究
15. 食品中重金属污染物的检测方法研究
16. 浅析食品抽检的注意事项
17. 食品中的有害物质检测：现代液相液质和气相气质分析技术的应用与进展
18. 基因芯片技术在食品检测中的应用研究进展
19. 粮食加工过程中营养成分保留与优化研究
20. 浅析青稞酒中的风味物质及功效
21. 浅析大数据思维在食品安全标准制定中的应用
22. 蔬菜有机磷农药残留检测中气相色谱仪的应用研究
23. 绿色减菌技术在肉鸡屠宰加工过程中的应用
24. 现代烹饪与传统文化的融合与发展研究
25. 浅析虚拟现实技术在《食品安全性评价》课程中的应用
26. 微生物检测技术在生活饮用水检验中的应用研究
27. 浅析导向教学法在中职烹饪营养教学中的运用
28. 食品检验检测机构的检测流程优化研究
29. 天祝藜麦即食方便米加工工艺研究
30. 高等院校食堂食品安全现状研究

工艺技术

1. 微生物发酵技术在酿酒中的应用分析
2. 浅析制备工艺对番茄皮膳食纤维理化和加工特性的影响
3. 刺梨压片糖果白色包衣的优化工艺研究

食品科技

1. 新疆特色番茄制品深加工工艺技术研究
2. 麦芽糖淀粉酶对面包抗老化的应用研究
3. 食品微生物实训教学模式的优化策略研究
   ——以“米曲霉发酵液的制备”为例

营养健康

1. 食品营养搭配对体育运动员身体机制的影响分析
2. 食品中膳食纤维对胃肠道健康的影响及机制研究
3. 食品中的益生元和益生菌对肠道微生物的作用和影响研究
4. 红枣的营养价值及保健功效分析

食品安全

1. 食品检测对食品安全的重要性研究
2. 浅析食品保鲜技术研究进展
3. 食品检验检测的质量控制及细节问题探讨
4. 食品营养与食品卫生监管现状与措施研究
5. 食品添加剂对食品安全的影响分析
6. 食品检验检测的质量控制及细节问题研究
7. 食品质量管理中开展食品安全风险分析的重要性及措施研究
8. 蔬菜、水果中新烟碱类农药残留量风险分析与对策建议
9. 浅析食品检验检测的质量控制现状及优化策略

分析检测

1. 籼稻储藏过程中品质变化及其影响因素研究
2. 液相色谱法在测定粮食作物中真菌类毒素的应用研究
3. 超高效液相色谱-串联质谱法同时检测预制菜中60 种药物残留的含量
4. 气相色谱-三重四极杆质谱法测定水果中9 种氨基甲酸酯农药残留量
5. 2023 年庆阳市30 份甘草杏中安赛蜜、苯甲酸、山梨酸、糖精钠含量的测定
6. 7种甘肃产植物油中脂肪酸成分的GC-MS检测分析
7. 枇杷中产乙醇酵母的分离鉴定与生物学特性研究
8. UPLC-MS/MS 法测定软糖中低添加量甲钴胺含量
9. QuEChERS-HPLC 法测定食用菌中克百威及3-羟基克百威的残留量
10. 浅析银耳蒂头理化成分、矿质元素、重金属及农残含量的有效检测
11. 一种同时测定饮料中11 种添加剂的高效液相色谱法
12. 高效液相色谱（二极管阵列检测器）法测定河粉中米酵菌酸含量
13. 浅析燕麦中β-葡聚糖的检测方法
14. 植物精油纳米乳液对魔芋毛肚保鲜研究
15. 一种高产琥珀酸耐盐酵母菌的筛选及应用研究

调查报告

1. 2022 年阿克苏地区小麦质量安全监测分析