本刊专稿

1. 推动新时代农业农村高质量发展标准体系建设问题研究

风险评估

1. 高效氯氟氰菊酯在番木瓜中的残留行为及膳食风险评估
2. 上海市地产芹菜中农药残留慢性膳食暴露风险评估
3. 市售蜂蜜中氟喹诺酮类抗生素残留风险因子评估

1. 敬告作者
2. 《农产品质量与安全》 稿约
3. 欢迎在《农产品质量与安全》 刊登广告

征订启事

1. 欢迎订阅2024 年《农产品质量与安全》

标准科学

1. 水稻标准化区域服务与推广平台的建设与应用
2. 我国富硒稻米标准现状、问题分析与对策建议

检验监测

1. 灭蝇胺抗原抗体在豇豆、韭菜、芹菜快速检测中的应用研究
2. 催化热解-金汞齐富集原子吸收光谱法测定土壤调理剂中汞
3. 超高效液相色谱-串联质谱法快速测定挂面、方便面中15 种真菌毒素
4. 超高效液相色谱-串联质谱法测定植物性农产品中24 种拟除虫菊酯类农药残留
5. 食源性兴奋剂研究进展分析

营养功能

1. 辣椒中生物活性成分分析方法现状研究
2. 党参多糖的提取分离及其抗氧化性研究进展

品质评价

1. 云南省不同产地核桃品质分析与综合评价
2. 西藏自治区不同产地和品种青稞的B 族维生素含量差异研究

优质品牌

1. 我国绿色食品生产资料发展现状与展望

农安论坛

1. 信息技术在农产品质量安全应急管理中的应用探讨
2. 农产品质量安全科普行动的实践和探索
   ——以陕西省西安市为例
3. 广西壮族自治区南宁市香蕉产业现状、存在问题及对策建议

海外博览

1. 国际食品法典委员会抗微生物药耐药性管理研究