《农产品质量与安全》 稿约

《农产品质量与安全》 杂志创刊于2003 年， 由农业农村部主管， 中国农业科学院农业质量标准与检测技术研究所主办， 是我国惟一有关农产品质量安全、 农业质量标准和检验检测的学术性刊物。 杂志被收录为 “中国科技核心期刊”“中国农林核心期刊”“中国人文社会科学期刊AMI 综合评价 （2022） 扩展期刊”。

（一） 报道范围： 宣传我国农产品质量安全有关政策法规措施， 反映我国农产品质量安全标准制定、 实施和监测检验的进展情况， 传播提高农产品质量安全水平的理论与技术研究成果及典型经验， 介绍国外农产品质量安全的先进理论、 技术及管理经验。

（二） 主要栏目： 政策法规、 安全管理、 标准科学、 风险评估、 过程控制、 品质评价、 营养功能、 检验监测、 优质品牌、 农安论坛、 经验交流、 学科发展、 海外博览等。

（三） 来稿基本要求： 来稿内容务请真实可靠、 重点突出、 观点明确、 层次分明、 文字精练， 一般来稿字数请掌握在5 000～7 000 字。 凡来稿字迹和图表都要清楚易认， 外文请分清大小写、 正斜体， 来稿中的标题请依次采用一 （一）1 （1） 表示。 来稿中的计量单位， 请严格遵守和准确使用国家法定计量单位， 要执行 《量和单位》 系列国家标准， 停止使用非法定单位， 且量的单位名称请用单位符号表示。 来稿中标点符号和数字用法分别按相应的国家标准 《标点符号用法》 和 《出版物上数字用法的规定》 书写。 来稿参考文献原则上不能少于15 条， 本刊参考文献采用顺序编码制的著录格式， 引文依出现的先后以阿拉伯数字排序， 并用方括号在文中标注， 在文后参考文献项依次列出。 来稿请注明作者真实姓名、 工作单位、 邮政编码以及第一作者和通讯作者出生年份、 性别、 职称职务、 主要研究方向或工作内容、E－mail、 通信地址和联系电话。 有省部级及以上级别项目、 基金支持的， 请一并注明项目、 基金名称及编号。

（四） 期刊收录数据库： 本刊已被 “CNKI 中国期刊全文数据库”“万方数据——数字化期刊群”“中文科技期刊数据库” 收录， 其作者文章著作权使用费与本刊稿酬一次性给付。 如作者不同意文章被收录， 请在来稿时向本刊声明， 本刊将作适当处理。

（五） 鼓励原创， 禁止抄袭。 文稿中摘编或引用他人作品时， 请按有关规定指明原作者姓名、 作品名称及其来源，并在参考文献中列出， 否则责任由作者自负。 一旦发现抄袭他人作品， 该文所有作者将被视为本刊不受欢迎的作者，所投文章概不审阅。

（六） 请勿一稿多投。 本刊是双月刊， 请保证在3 个月内本刊的独家使用权。 投稿如逾3 个月未接到录用通知， 作者可自行处理。 确认刊录， 须按录用通知收取一定版面费。 来稿一经刊出， 即按规定标准酌致稿酬， 并赠寄当月样刊。

（七） 投稿网址： http://www.chinaaqs.com。 投稿电子邮箱： aqs@caas.cn。