目录
- 不同淀粉对面团流变学特性的影响
- 母乳成分的研究及婴儿配方液体乳的研发
- 鲜枣轻微损伤力学特性的研究
- 乳酸菌燕麦发酵饮料的研制
- 不同热激处理对采后普鲁登斯牛角椒冷害控制作用的研究
- 二氧化氯对鲜切莲藕杀菌护色作用的研究
- 低卡休闲蛋黄派配方的优化
- 超声波辅助提取剑麻总皂苷的工艺研究
- 咖啡糖的工艺技术研究
- 雪莲培养物热风干燥工艺优化研究
- 复合风味蛋白酶提取籽瓜种子蛋白工艺的优化
- 白果茶饮料工艺参数研究
- 经紫外辐照与臭氧处理后烟叶香味成分和常规化学成分的分析研究
- 机械活化马铃薯淀粉制备交联阳离子淀粉及对铅离子的吸附性能研究
- 松散回潮工序对卷烟感官品质评价
- 食品中亚硝酸盐的测定
- 磷脂酰胆碱组分的二维液相色谱分离
- 公众对转基因农产品的风险认知和监管期望调查
- 苦荞的保健功效及开发利用研究进展
- 糯米甜酒褐变研究进展
- 对发展我国休闲农业的几个建议
- 浅谈高等院校教学质量保障体系改革措施
- “粮油加工工艺学”课程教学改革探讨
- “分子生物学”课程教学改革初探
- 高职食品专业“订单式”人才培养模式探索
- 产学研用合作教育下的地方性应用型大学发展模式初探
- 职业院校食品微生物检验技术教学改革
- “双导师制”在专业学位研究生培养过程中的问题分析
- 高职烹饪与营养专业课程体系建设研究
- 山西省农业机械推广鉴定实施办法
- 山西省农业机械化条例
- 《山西省农业机械化条例》宣传试题