卷首语

1. 秋风秋雨 宜收宜喜

封面特稿

1. 让世界更爱川菜

海外之窗

1. 法国：美食节展示法式餐饮艺术
2. 墨西哥：美食博览会激发经济发展活力
3. 西班牙：美食游成为旅游推介新亮点
4. 泰国：着力提高泰餐的全球知名度

品牌活动

1. 培育特色产品 打造特色产业 促进区域经济发展 云南永平荣获“中华（黄焖鸡）美食之乡”美誉

睿士

1. 丁长军 在融合发展中拓新路

书香味道

1. 《餐饮产业蓝皮书：中国餐饮产业发展报告(2021)》
2. 《儒厨烹饪艺术坊创新菜集锦第五部》

老菜谱博物馆

1. 中国食养菜谱代表文献

大百科

1. 饮食名宴卷

长江经济带美食

1. 秋风起蟹儿鲜

中华节气菜

1. 白露 露从今夜白 月从秋夜明
2. 秋分 纤云四卷天无河 清风吹空月舒波

专栏

1. 屈浩说菜：酱爆桃仁鸡丁
2. 油焖大虾
3. 熊苗谈营养：鱼肉的营养知多少？

世界美食

1. 味蕾上的绚烂烟花

美食史话

1. 不可不知的印尼咖啡
2. 津菜文化之乡风食俗

一带一路美食

1. 丝路美食探寻

舌尖上的红色记忆

1. 临湖飨宴，吃游江南

大运河美食

1. 寻味山东“莱茵河”畔

地方美食

1. 又到秋美鸭肥时
2. 除了黄焖鸡 云南永平还有这些响当当的“硬菜”

专题

1. 逆向思维的国潮大月饼

资讯

1. 北京餐饮品牌大会在京举办 用数字驱动新餐饮
2. 中秋节假期消费市场强势复苏 三天实现国内旅游收入371.49亿元
3. 商务部：进一步做好当前商务领域促消费重点工作