河北省特色农产品发展模式的现状与发展对策

王侠　江响梅

摘要：河北省是农业大省，农产品品种丰富，但特色农产品发展中还存在许多问题。笔者在对河北省魏县鸭梨进行调研的基础上，聚焦特色农产品发展模式这一核心，从发展现状以及对策两个方面进行分析。

关键词：特色农产品；魏县鸭梨；合作社带动型

特色农产品是依托当地独特的地理、气候、资源优势及产业基础和条件形成的，一般具有很强的地域性，这种地域性与当地特定的资源禀赋直接相关。相对于普通农产品而言， 特色农产品具有一定的品牌优势和市场竞争优势，是主导一定区域农村经济发展的高效农业[1]。河北省魏县是“中国鸭梨之乡”，而鸭梨种植在当地具有可观的规模，因此对魏县鸭梨发展模式的探讨具有一定的借鉴意义。

关锐捷将中国农业产业化模式归结为公司带动型、市场带动型、合作组织带动型和专业协会带动型[2]。魏县鸭梨的发展模式则属于合作社组织带动型。目前，魏县鸭梨在合作社组织带动型的发展模式下，取得了一定的成就，但存在一些问题。

1.魏县鸭梨以及合作社发展现状

魏县位于河北省最南端，梨花的花期早，生产周期长，果品质量好；海拔适度，适合鸭梨生长，交通便利。目前，魏县鸭梨的种植面积在12万亩左右，亩产6000—8000斤，年收入8.5亿元。魏县现有冷库106座，能够储存6.06万吨鸭梨。现今，魏县的合作社专营鸭梨的有14个，综合类鸭梨合作社约有100个。

2.合作社组织带动型存在的问题

2.1合作社融资难

魏县合作社大都处于发展的初级阶段，可供抵押的固定资产较少，向金融机构贷款受限，加上政府财政的扶持力度不够，合作社融资受到限制。另一方面，合作社社员数量有限，且属于低收入群体，投资合作社股金数量有限。独特的合作社所有制结构要求合作社融资依赖于社员股本，限制合作社吸收风险资本，合作社内部融资十分有限。

2.2品牌化意识不足

特色农产品品牌是无形资产，属于知识产权保护的范畴。河北农业知识产权制度建设滞后，人们的品牌意识淡薄，严重制约着河北特色农产品的品牌创建。其次，对已经建立的品牌利用不够，缺乏有效的品牌营销手段。如在魏县梨花果品农民专业合作社，其生产的“涛江牌”鸭梨，知名度较低，亟需提高品牌影响力。

2.3科技创新能力不足

一是缺少科技创新的资金、人力和物力。就魏县而言，针对鸭梨合作社的培训主要是依赖于合作社带头人的经验交流，尽管近几年魏县也逐步加强了与河北省农业专家的合作，但是魏县鸭梨生产的科技支撑仍然有限。二是科技队伍不完善，科技投入靠政府。魏县鸭梨合作社尚不具备财力聘请有关专家作为生产顾问。

2.4营销手段单一

魏县鸭梨的市场细分比较模糊，大部分管理人员没有营销的意识和财力。调研中发现，尽管鸭梨品种多样，但针对它们的差异化营销基本上没有。此外，在电子商务迅猛发展的今天，魏县鸭梨合作社对网络平台的重视却不够。

2.5绿色贸易壁垒

首先，近年来绿色贸易壁垒在全球兴起，这导致魏县鸭梨的出口受阻，从出口渠道来看，大部分鸭梨是通过第三方，而合作社自身并没有出口许可；其次，国内绿色食品大力发展，增加了合作社的投入成本，合作社用在购买相关农产品检测仪器上的费用相对客观。

3.合作社组织带动型的发展对策

3.1发展“企业+股份合作社+农户”的产业模式

崔照忠等在对农业产业化主体的博弈分析后，提出以股份合作社为典型代表的合作经济可以实现农业发展的规模经济，其在农产品交易和加工环节都创造了剩余价值，依靠共同分享剩余价值来促进龙头企业与农户间的合作。剩余价值的规模越大，双方合作就越可能性越大，合作的方式越稳定[3]。特色农产品的生产、加工、销售一体化，本质是农户、合作社与龙头企业利益的一体化。鉴于此，企业、合作社以及农户应该结成“利益共享、风险共担”的共同体。这一模式有效化解了企业、合作社和农户利益纠纷的矛盾，使得三方合作的前景变得明朗。

3.2出台促进特色农产品产业化发展的激励政策

因时因地运用政策激励是特色农产品产业化健康发展的前提。由于中国农村市场经济不成熟，农业产业化模式的自发演进必然需要更多的时间，这就需要政府根据不同发展阶段及时出台必要的扶持引导政策。一是坚持“自下而上、双相呼应”的原则，发挥产业化经营主体的创造力，鼓励创新，尊重各地在长期实践中形成的产业化模式；其次，政府部门也要依据各地发展实际及时分析产业化模式变迁动向，积极推广较为先进的产业化模式，鼓励发展混合所有制经济，积极扶持农村合作经济，发展规模化、专业化、现代化经营[4]；三是鼓励农民合作组织进行公共积累，通过股份制、股份合作制等形式，通过不同的激励机制引导合作社健康持续发展。

3.3实施特色农产品品牌创建战略措施

一是以特色农产品为基础， 整合现有同类农产品品牌。魏县现有鸭梨品牌散乱， 各自为政， 难以形成合力，而且容易使消费者产生误解； 既不利于开拓更大的市场， 又容易引起内部恶性竞争。二是以当地特色文化为重点， 宣传和带动特色农产品品牌的创建。文化是品牌的灵魂，它规定了品牌的存在式样、态度、价值观、情感、义务、责任、行为等， 并赋予了各类组织与产品以不同的精神内涵。建立符合自身与市场、社会需求的精神文化系统是特色农业产品品牌创建、提升特色农业竞争力的有力保障[5]。三是实施创新驱动发展战略， 推动特色农产品品牌的创建特色农产品品牌的创建， 需要在生产的各环节全方位地进行科技攻关， 不断提高产品的科技含量。

4.加强农民的科技教育和职业培训

充分重视教育对农业发展的作用。特色农产品的产业链延伸主要取决于农民自身的素质或技能。一方面魏县要加强与科研院校的合作，邀请专家学者不定期对当地合作社带头人以及技术骨干进行培训；另一方面，也需加强特色企业管理人才的培养，定期组织企业家培训班，提高农村特色企业的经营管理水平。（作者单位：河北工业大学）

参考文献：

[1]钱淼，王伟. 农民专业合作社对特色农产品品牌建设的作用[J].青岛农业大学学报，2008，20（2）：38.

[2]关锐捷.纵论华夏农村经济[M].北京：中国经济出版社，2000：35-40.

[3]崔照忠，刘仁忠. 三类农业产业化模式经营主体间博弈分析及最优选择[J]. 中国人口·资源与环境，2014，24（8），118—119.

[4]中国共产党中央委员会.中共中央关于全面深化改革若干重点问题的决定[N].人民日报，2013-11-13.

[5]汪希成. 基于SWO T模型的特色农产品品牌创建问题分析[J].农村经济，2006，（8），88.