贵州特色农产品电子商务发展研究
2016-04-20林晓筱
林晓筱
摘 要:电子商务的蓬勃发展为各种商品跨越时间与空间的限制,跨地域大量流通创造了无限的可能。也正是电子商务的快捷与便利,使得越来越多的生鲜农林牧渔产品实现了远距离即时交易。贵州省境内复杂的地质环境和生态气候环境造就了这里得天独厚的特色农产品资源。近年来,政府也出台多样措施,在政策和资金上都大力的扶持贵州省特色农产品发展,但至今收效甚微。本文通过对贵州省特色农产品电子商务发展现状与问题的研究,提出了进一步发展贵州特色农产品网络营销的对策与建议。如何让这些特色农产品能够搭上电子商务这趟快车,实现特色农产品走出大山,创造新的价值,是本文研究的侧重点。
关键词:贵州省;特色农产品;电子商务
一、贵州省特色农产品发展概述
贵州地处我国西南地区,是云贵高原的重要组成部分,地形复杂、险峻,其中以高原、山地为主,丘陵和盆地次之。特殊的地质条件导致贵州省境内缺乏规模化种植粮食作物的优势,但正是由于得天独厚的自然资源以及丰富的物种资源,成就了发展特色农业的先决条件。很多特色农产品如富硒米、香猪、刺梨、蓝莓、中药材、茶叶等都成为贵州非常有代表性的农产品。长期以来,由于当地农产品生产规模较小、较分散,特色农产品投入产出不稳定,农民、政府和企业对特色农产品不够重视,导致缺乏规范的市场化运作,产品价格低,没有培育具备较强影响力的品牌,市场竞争力弱。极大地制约了当地对这些特色农产品生产和深加工研究发展的重视热情,直接影响农民的劳动收入。
近年来,贵州省投入大量人力、物力和财力,着重发展贵州特色农产品的开发与推广,但是由于长期对特色农产品品牌包装、质量保障以及产品营销的忽视,导致了大量投入与发展成效甚微的巨大对比。如何在电子商务时代、大数据时代,将网络营销与特色农产品销售相结合,实现贵州省特色农产品有品牌、打得响、走出去,是现在亟待解决的问题。
二、贵州省特色农产品电子商务营销现状及问题
2013年对于农产品来说,是其网络营销发展尤为繁荣的一年。全国涉农电子商务平台在这一年如雨后春笋般的发展起来,据不完全统计,涉农电子商务平台在2013年底已建成超过3万家,其中专业从事农产品交易的网络平台达总量十分之一。贵州的特色农产品具备一定的产品优势,并且处在积极筹备发展的阶段,政府与民间企业都将发展的重点定位于特色农产品的推广,但贵州特色农产品在省外销售的消费群体尚有很大的发展空间,也未出现特别有影响力的特色农产品品牌,贵州特色农产品在跨区域电子商务销售中还存在以下一些问题:
(一)贵州省特色农产品品牌影响力较弱
贵州省出产的烟、酒、茶、中药、特色食品这五张名片和很多鲜有人知的优质特色农产品是发展特色农产品电子商务的先天优势。然而,2014年贵阳市农委在网路销售的调查显示:除了酒类、茶类和调味品较为热销外,仍然有很大一部分贵州电商卖家的经营并不理想。热销的酒类比较被省外买家认可的多为茅台酒,茶叶多为都匀毛尖、湄潭翠芽等,优质品牌数量较少,消费者在选择和购买贵州特色农产品时,对特色农产品本身不够了解,经常性选择仅有的几个大众品牌。从品牌管理现状来看,贵州特色农产品品牌建设未能系统化、专业化,品牌仍然处于粗放式管理中。首先是由于农户和当地政府缺乏品牌意识,特色农产品缺乏系统专业的品牌文化提炼与品牌文化包装,在电子商务平台上销售的农产品还停留在比较初级和粗糙的阶段,缺乏品牌包装提升商品价值;其次,品牌的定位不够精准,且定位水平较低,特色农产品针对的消费者群体并没有很好划分出来。
(二)基础设施较差,农户文化水平较低
贵州省地处我国西南地区,境内地形复杂,多为山地和丘陵。复杂险峻的地势条件导致省内基础设施较为落后的现状,且特色农产品产区多为深山腹地或是受污染较少、人迹稀少的偏远地区,落后的交通设施使得优质农产品很难通过物流网络不间断地走出大山,走进城市甚至跨省交易;尚未完善的网络通信建设使得农户享受不到互联网带来的便利生活与便捷的电子交易;农户文化水平普遍偏低,除了缺乏产品品牌包装和营销的专业知识和人才外,农户受限于较低的文化水平,对电子商务平台上农产品交易的基础技能也知之甚少,很多农户甚至不会使用互联网平台进行销售;农户文化水平普遍偏低同时也会阻碍特色农产品的科学培育、开发以及规模化生产。
(三)缺乏抱团经营意识,产品质量有待提高
贵州省境内以山地为主的先天条件,为一些珍奇的特色农产品、珍稀中药材、茶叶等创造了生长和培育的先决条件。但同时也是受制于复杂地形,很多核心产区的特色农产品产业很难规模化生产和经营,产量未能满足市场需求,一些以次充好商品混迹于市场,对贵州特色农产品的质量保障带来冲击。当地政府、农户和农业企业过去缺乏抱团经营意识,长期单打独斗、各自为战,使得产品从生产、包装到销售都缺乏系统的经营管理,产业基础薄弱,产品市场竞争力较差。
三、贵州省发展特色农产品电子商务建议与对策
(一)加强特色农产品品牌管理
在电商平台商家竞争越发激烈的当下,品牌对于一个农产品企业、一个特色农产品类别、一个特色农产品核心产区来说,其重要性不言而喻。品牌代表了产品的形象,消费者对产品的印象多是基于对产品品牌的认知。良好的品牌形象为产品争取到更多的市场份额,保证了消费者长期稳定的产品忠诚度。制定更有针对性的品牌营销策略,细分市场,准确把握消费群体,改变以往单一的品牌营销宣传策略和渠道,加大品牌宣传攻势,从互联网、移动终端、开展各类活动的角度采用更加多维的方式加强品牌管理。
(二)完善产区基础设施建设,提高农户综合素质
逐步完善产区,特别是偏远山区的交通、网络通信建设,从硬件上完成对特色农产品电子商务发展的支持。进一步完善农产品物流网络建设,物流的效率直接关系到农户的收益、客户的购买体验以及产品信赖程度,针对一些生鲜产品要采取更加快捷的冷链物流服务。多管齐下,提高农户综合素质,不仅要对农户品牌意识进行培养,还要从文化知识、互联网使用技能以及农产品科学培育技能等多个角度对农户进行全方位的培训。
(三)组合营销,提高特色农产品经济价值
在农产品生产、包装、销售的各个环节,由政府牵头,带动民间企业与农户联合经营,可采用合作社等形式,制定产品品质统一标准,从塑造特色农产品品牌形象,规模化生产,打通销售渠道等方面,利用电子商务跨地区交易的便利功能,提高特色农产品综合经济价值。
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