目录
- 酪蛋白磷酸肽-钙络合物对酸乳发酵特性及微观结构的影响
- 乳源性小肽DELQ的抗衰老功效研究
- 常用消毒剂对不同材料表面克罗诺杆菌的影响
- 内蒙古自然发酵绵羊奶油中乳酸菌的分离鉴定及优势菌群q-PCR定量分析
- 山羊乳饼中乳酸菌的多样性研究
- 番茄汁对嗜酸乳杆菌发酵乳的影响
- 乳蛋白质组成对脂肪失稳和冰淇淋品质的影响
- 婴儿配方乳粉蛋白质的人乳化研究进展
- 微观角度看牛奶在膜过滤过程中滤膜结垢与酪蛋白胶束的关系
- 我国奶粉包装自动化的现状及发展趋势
- 对内蒙古传统乳制品奶豆腐地方标准适用范围探析
- 基于食品供需网理念乳制品企业合作构建冷链可追溯的研究分析
- 超高效液相色谱-串联质谱分析人乳中的3种雌激素
- 高效液相色谱法检测乳制品的酪蛋白磷酸肽
- HPLC法测定乳制品中三聚氰胺的质量控制图的应用
- 陕西省生鲜乳中β-内酰胺酶的检测与结果分析