中国乳品工业
搜索
中国乳品工业
2014年5期
浏览往期
订阅
目录
研究报告
山羊乳酪蛋白酶解条件优化及其抗菌活性研究
流式细胞术分析牛乳铁蛋白素对Jurkat细胞增殖、分化的影响
1,3-二油酸-2-棕榈酸甘油三酯的合成研究
凝胶过滤色谱纯化乳清蛋白降胆固醇肽的研究
胰蛋白酶水解制备胰酪胨的工艺条件研究
分离技术在D90脱盐乳清液工业化生产中的集成应用
新型内置固定流化床的设计
专题论述
肠道菌群与肠道内营养物质代谢的相互作用
羊奶粉生产过程中化学性危害的分析与评价
双歧杆菌分子分型鉴定研究进展
测定方法
FMOC-Cl柱前衍生高效液相色谱法测定乳中庆大霉素
含双歧杆菌的婴儿配方奶粉和原料中阪崎肠杆菌的检测
婴幼儿配方奶粉中邻苯二甲酸酯的固相萃取净化-气相色谱-质谱法测定
石墨炉原子吸收光谱法测定婴幼儿食品及乳品中钼
生产与管理
响应面法优化添加植物乳杆菌的益生菌发酵乳生产工艺研究
《中国乳品工业》杂志摘要写作要求
