目录
- 野菊花类胡萝卜素类色素的稳定性研究
- 致泻性大肠杆菌基因芯片检测方法的建立
- 白茅根多糖抗氧化活性及抑制α-葡萄糖苷酶活性研究
- 食品添加剂对青稞色素稳定性的影响
- 蜂胶中黄酮类化合物清除自由基性能研究
- 不同的干燥方法对木瓜品质的影响
- 酶解超滤法制做杏鲍菇饮料工艺研究
- 液态混菌发酵法制备高活性大豆膳食纤维研究
- 超声-微波协同萃取法提取龙眼壳总黄酮
- 快速提取蕤核叶黄酮类化合物
- 草鱼鱼鳞胶原蛋白肽的制备及分析
- 银合欢叶黄酮的提取工艺
- 响应面分析优化加压溶剂法提取甜菊糖苷工艺
- 银杏叶中黄酮类物质的酶法提取研究
- 嗜酸乳杆菌直投式发酵剂的制备及工艺条件的优化
- 果胶酶澄清红树莓果酒的研究
- 小麦芽乳酸菌发酵乳饮料的研究
- 双孢蘑菇多糖分散片的制备
- 膜浓缩技术在柠檬酸发酵中的应用
- 苹果多酚的降血糖作用及机制研究
- p H示差法测定不同种类蓝果忍冬总花色苷含量
- 分散液相微萃取-液相色谱法测定奶瓶中的双酚A
- 不同烹饪方式下新疆羊肉香气成分的检测
- 大理野生橄榄多糖、总黄酮和总多酚的含量测定
- 乳杆菌H D 1.7肽类代谢产物的分离检测
- 鸡油菌中总黄酮含量的测定及抗氧化活性研究
- 亚临界流体萃取贡菊净油的方法及其成分分析
- 高效酒精酵母菌的选育及鉴定
- 南瓜多糖降血糖作用研究进展
- L B-2 1益生菌发酵乳整肠作用研究
- 壳聚糖涂膜对无花果冷藏保鲜效果的研究
- 食品安全问题之政府监管机制完善
- 麦麸的功能成分及其应用研究进展
- 浅谈蛋白质含量的定量检测方法
- 葡萄酒中白藜芦醇含量及其检测方法研究进展
- 黄金大米减少VA缺乏症的研究进展