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2017年4期
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葡萄酒脱涩工艺研究
2017酒博会签约360亿
2017年1—2月全国酒类产量
2016年中国进口葡萄酒近64万千升
2016年广东省酒类生产、消费数据
2016年川酒销售突破2000亿元
2016年全国各省市白酒产量排行榜
响应面法优化白地霉(Galactomyces candidum)发酵产果胶酶
苹果白兰地酿造工艺研究
枸杞多糖热浸提工艺研究
1株酱香型大曲中高温放线菌的分离和鉴定
甘肃地产浓香型白酒香味成分分析与比较研究
糯米蛋白质与黄酒氨基酸的相关性分析
安琪酿酒曲在固态法白酒丢糟发酵中的应用
牛栏山酒厂优良酿酒酵母的筛选及鉴定
中国酒业协会零售酒商联盟成立
2016年四季度白酒品牌茅台知名度位列第一
2017中国酒业大商峰会春季论坛在泸州举行
水井坊新品发布“典藏大师版”发力高端市场
《泸州老窖产品质量与安全白皮书(2016)》发布会在中国白酒交易中心举行
白云边总工熊小毛任湖北省白酒专家委员会主任
2017全国酒业协会秘书长会议在泸州召开
“青酌奖”年度酒类新品TOP10发布会在泸州举行
关于举办“第五十一期全国酒类生产技术高级研讨班”的通知
酱香型白酒生产工艺中新型接酒过滤装置的研发
酒醅酒精度及总酯与原酒产质量的关系
浓香型窖泥养护液的研究和应用
酿酒微生物的合理利用
影响酱香型大曲糖化力的因素
浓香型白酒酿造生产自动化智能化简介
桃果酒的发酵工艺研究
指纹图谱技术在酒类分析中的应用进展
酸水解法测定保健酒中的总皂苷含量
反相高效液相色谱法同时测定黄酒中4种游离嘌呤
紫外分光光度法测定辣木酒总黄酮含量
应用ICP-OES测定葡萄酒中铅、铜、铁金属元素方法研究
台州地区两种知名糟烧酒香气成分分析
文化地理学视域下国酒茅台的文化空间阐释
“麦淋酒”生产区域与陶瓷厂的关系研究
举杯中国,品味世界:2017中国国际酒业博览会在泸州开幕
2017中国国际酒业发展论坛在四川省泸州市巨洋大酒店召开
“首届中国小曲工艺与小曲酒高峰论坛”在泸州召开
凝聚产业力量,绽放酒业价值
——在“畅饮未来,品味价值”2017’中国国际酒业发展论坛上的讲话
在首届中国小曲工艺与小曲酒高峰论坛上的讲话
“青酌奖”“包装创意大赛”“全国品酒师大赛”颁奖典礼致辞
全国品酒师大赛落幕苏酒朱方刚夺冠
2016年度“青酌奖”酒类新品TOP10获奖名单
2017中国酒类产品包装设计创意大赛获奖名单
第二届“酒城论剑·品酒争霸”全国品酒师大赛获奖名单