“邂逅”大叶紫薇树——大班科学探究活动

福建省泉州市丰泽幼儿园 蒋倩妮

一、活动过程

(一)树上的果实是什么果实？

幼儿在参观幼儿园里花花草草的时候，欣喜地发现幼儿园里藏着那么多的植物，有木瓜树、桑树、番石榴……在经过滑梯时，幼儿被一棵结满果实的植株所吸引，它的果实数量多，外形既熟悉又陌生，引发了幼儿的猜测。

以渊说：“树上结的一串串的是龙眼吗？”其他幼儿开始讨论起来：“不对，感觉像猕猴桃。猕猴桃的颜色就是这种深绿色！”“我觉得是葡萄，因为葡萄也是一串一串的。”“应该是哈密瓜吧？我发现它们的花纹很像。”……幼儿对树上的果实进行了大胆的猜测。经过大家的举手表决和统计，最后猜测是龙眼的人数最多。

幼儿根据自己的生活经验，对树上的果实进行了猜测。有的幼儿根据颜色猜测是猕猴桃，有的幼儿根据果实的整体形态猜测是龙眼或葡萄，有的幼儿根据花纹猜测是哈密瓜……这个果实到底是什么呢？一段与大叶紫薇树的“邂逅”故事拉开了序幕。

为了进一步梳理经验，我们举行了一场实物博览会，请幼儿从家里带来自己猜测的水果，将这些水果和在树下捡到的果实一起布置在班级自然角，通过看一看、摸一摸、闻一闻等方式进行观察。幼儿知道了那不是葡萄、哈密瓜，也不是龙眼、猕猴桃。那到底是什么呢？幼儿一度陷入迷茫。这时，有个幼儿提议：“可以上网查资料或回家问问爸爸妈妈。”这个幼儿的提议引发了其他幼儿的讨论：“爸爸妈妈怎么知道我们要问的果实是什么样子的？”“可以把果实带回家。”“可是我们捡到的果实只有几个，不够分，怎么办？”“可以请老师帮忙拍照片发到微信群呀，这样大家都能看到。”……幼儿你一言我一语地讨论着他们想到的办法，最后大家一致决定用“拍照片发微信群”的方法来解决这个问题。

第二天早晨，正为一进活动室就激动地和笔者分享他找到的答案：“蒋老师，这个果实是大叶紫薇树的果实。昨天我和爸爸上网查了。”其他幼儿也陆陆续续地带来了他们的答案。诺梵还把关于大叶紫薇树的介绍打印出来和大家分享。在通过猜测、观察比较、查证资料、寻求帮助、讨论交流后，幼儿逐渐建构了自己对大叶紫薇树果实的认知经验：它摸起来很光滑、很硬，像石头；看起来是椭圆形的、绿色的；闻起来有一股青草的味道。

(二)树上开“花”了吗？

一天散步时，欣忆激动地指着树上说：“蒋老师，大叶紫薇树上开了好多花呢！”她边说边用手做了一个开花的动作。笔者顺着她手指的方向望去，果然树上开着一些褐色的“花”。其他幼儿也边走边捡了一些掉落的“花”。铭铭说：“哇，花瓣有的是五瓣，有的是六瓣。”心心说：“这些花摸起来是硬硬的。”翊轩说：“哇，我还是第一次见到这么硬的花。”张正说：“花朵应该是软软的才对呀！”

大叶紫薇树上开了一些“花”，幼儿对此展开了讨论。张正提出“花朵应该是软软的”，开启了班级幼儿对“花”的探究。有了前一次解决问题的经验，幼儿“轻车熟路”了，一起通过搜索图片资料，发现大叶紫薇树的花是紫色和白色的，原来此花非彼花——褐色的“花”不是大叶紫薇树的花。那这是什么呢？幼儿又陷入迷茫之中。

图一

笔者再次将问题留给了幼儿，请他们回家和家长一起找答案。“那我们还是请老师帮忙拍照片发微信群吧！”这时，安然说：“我想把这些褐色的东西画下来，带回家去问爸爸妈妈。”这个提议得到了其他幼儿的赞同，于是幼儿拿起画笔画出了这些褐色的“花”(参见图一)。瞧！从上次拍果实照片到这次画褐色的“花”，幼儿自己想出了不一样的解决问题的方法。

第二天，幼儿一来幼儿园就迫不及待地和大家分享交流：原来这种褐色的东西是大叶紫薇树成熟的果实。幼儿惊叹：“还有这么像花的果实呢！真是太神奇了！”

式中：c(H2Y2-)为EDTA标准溶液物质的量浓度，mol/L；ρ(Pb)为铅标准溶液的质量浓度，mg/mL；V(Pb)为吸取铅标准溶液的体积，mL；M(Pb)为铅的摩尔质量，g/mol，数值为207.2；V(H2Y2-)为消耗EDTA标准溶液的体积，mL。

(三)一棵树上结出“两种果实”

一次在晨间户外运动时，幼儿在大叶紫薇树下转着呼啦圈。琳琳突然说：“咦！老师，树上有绿色的果实。我们知道树上有褐色的果实，怎么一棵树会有两种果实呢？”她的发现引起了其他幼儿的关注。琪萱说：“之前妈妈带我去奶奶家摘香蕉，我看到香蕉树上的香蕉有的是绿色的、有的是黄色的。”铭毅说：“我们去果园摘草莓时，草莓有的是绿色的、有的是红色的。”芷琪说：“我知道，绿色的、小的是还没成熟的果实，不能吃，红色的果实才能吃。”……

班级里近期幼儿谈论最多的话题就是这棵大叶紫薇树。幼儿对它的关注、观察更加仔细，也总喜欢在树下游戏。两种颜色差别很大的果实，再次引起了幼儿的探究兴趣。他们借助自己原有的生活经验，提出许多植物都结有两种不同颜色的果实。笔者引导他们将捡来的绿色果实和褐色果实进行观察、对比，发现褐色果实其实就是裂开的绿色果实；原来新长出来的果实是绿色的、椭圆形的、很光滑，而成熟的果实是褐色或黑色的，还会裂开，就像花一样，摸起来非常硬。

(四)果实裂开的秘密

为什么果实成熟了会裂开呢？萱萱说是被小鸟啄开了；振文说他曾在书上看到，果实裂开是为了把里面的种子喷出来；诺凡说果实坏了就会裂开……关于果实裂开原因的猜想，让幼儿既兴奋又好奇。带着这样的好奇心，他们用画笔画下了各种猜想。

笔者借助录像，帮助幼儿梳理、提升经验：原来大叶紫薇树的果实是金翅雀的食粮，而金翅雀能啄破坚硬的果实，使得大叶紫薇树的果实裂开。

(五)大叶紫薇树的果实能吃吗？

点心后的自由活动时间里，笔者听到静静和雯雯在讨论大叶紫薇树的果实能不能吃的问题。静静说：“小鸟可以吃，我们应该也可以吃吧。”雯雯说：“我没有在水果店里看到这种水果。”景尧也凑过去，说：“我们的牙齿应该咬不动它。它太硬了，而且很脏。”心研说：“我上次和妈妈一起查找资料时，妈妈说大叶紫薇的果实是不能吃的。”

大叶紫薇的果实能不能吃，是幼儿自发生成的一个讨论话题。幼儿在分享经验、交流讨论中，得出了“大叶紫薇树的果实不能吃”的结论。幼儿还对生活中哪些果实能吃产生了兴趣。一天，正为指着一棵树，说：“我们大一班楼下的那颗木瓜树上也结着一些果实呢。”果然，高高的木瓜树上结着一些青色的果实。这时，琪萱提出了一个问题：“老师，我们吃的水果是不是就是果实呢？”这个问题引发了幼儿的热烈讨论。笔者及时组织了一个“水果品鉴会”的综合活动，引导幼儿从家里带来苹果、葡萄、草莓、橙子、枇杷、哈密瓜等水果，通过看一看、摸一摸、闻一闻、尝一尝，观察、比较这些果实的异同。幼儿从这些果实里找到了它们的种子，发现不同果实的种子长得不一样：有的大、有的小，有的是棕色的、有的是黑色的、有的是白色的……幼儿还说要把找到的种子带回家种起来，看看它们能不能长出来并结出果实。

幼儿从最初对大叶紫薇树果实的探究延伸到了对周围生活中常见果实的探究。他们对果实的认知经验也逐渐丰富起来。

(六)大叶紫薇树怎么变色了？

秋风徐徐、凉意阵阵，转眼间已到了晚秋时节。饭后散步时，一个幼儿突然指着大叶紫薇树大声说：“老师，你看，大叶紫薇树的叶子变色了！”这个幼儿的发现引起了其他幼儿的注意：“真的！很多叶子都变成了黄色。”“还有的变成了红色。”“我发现大叶紫薇树的一些叶子掉下来了。”……幼儿七嘴八舌地议论开来。

笔者及时引导幼儿思考、讨论大叶紫薇树为什么会发生这种变化。铭晗说：“因为现在是秋天了，所以叶子会变色。”奇奇说：“秋天来了，大叶紫薇树也会换衣服，就像我们也换了长袖长裤一样。”琪萱接着说：“之前我观察到冬天有的树叶会掉，有的树叶不会掉。”铂涛说：“我们幼儿园有一棵不会变色的树，我每天放学经过看到它的叶子都是绿色的。”……

幼儿关注到大叶紫薇树随着季节变化“换衣服”，发现了大叶紫薇树叶子变色的秘密，进而对幼儿园里哪些树会变色、哪些树不会变色产生了浓厚的兴趣。于是，笔者组织了一次有趣的统计活动，鼓励幼儿拿着记录板到幼儿园操场、沙池等地方，用自己的方式将发现记录下来。幼儿统计出了幼儿园里叶子变黄或变红的树有几棵、叶子不会变色的树有几棵等。他们在不知不觉中学习了简单的信息收集与统计、科学观察与记录、图示符号表征……

(七)我们来照顾大叶紫薇树

一天早上，君君急匆匆地跑过来告诉笔者：“大叶紫薇树生病了，叶子上都是洞洞。”原来，他早晨入园从操场经过时发现了这个“秘密”。他的发现引来了其他幼儿的关注：“可能是长虫了，才会有洞洞。”“对呀，我们大一班楼下种的大白菜就长了虫子，叶子上都是洞洞。”“我上次还看到杨阿姨从菜叶里抓了一只大青虫，又肥又大，哈哈哈——”笔者问幼儿：“如果树长虫了，怎么办呢？”瑶瑶说：“要去抓虫子。”明明说：“我可不敢抓，而且太高了，我们抓不到。”琳琳说：“可以用梯子爬上去。”乐乐说：“我们去请杨阿姨来帮忙抓虫子吧！”

可杨阿姨盯着大叶紫薇树绕了一圈，也没发现什么虫子。幼儿的脸上浮现出失落的表情……笔者提议抓虫子这种专业的事还是交给园林师傅来做，可以把大叶紫薇树长虫子的事向园长反馈，请她赶紧让园林师傅来给大叶紫薇树抓虫子。听到笔者的这一提议，幼儿的脸上又出现了开心的笑容：“嗯，那我们下次碰到园长老师可要记得跟她说呢！”

一次活动中，幼儿学习制作了一个浇水器。静静提议拿着那个浇水器去给大叶紫薇树浇水。她的提议得到了其他幼儿的支持：“对，我发现大叶紫薇树的一些叶子都枯萎了。”“大叶紫薇树干干的，看来是缺水了。”“大叶紫薇树太渴了，得给它浇浇水。”……幼儿纷纷表达着对大叶紫薇树的关心。笔者支持了幼儿的这一想法，组织他们拿着浇水器到楼下给大叶紫薇树浇水。

引导幼儿从小形成爱护自然的情感态度，是许多教师关注的幼儿学习与发展目标。通过几个月和大叶紫薇树的相处，我们班幼儿已经和大叶紫薇树建立了深厚的感情，他们会自发地去关心大叶紫薇树长虫和缺水的问题，并努力尝试解决问题。环境教育和情感教育的目标也借着这个日常事件的教育契机得以落实。

(八)一起来制作植物图谱吧！

幼儿对大叶紫薇树的探究一直在持续，他们将发现的秘密用自己的方式(绘画、符号、简单文字等)记录下来。笔者及时引导他们用自己的方式制作大叶紫薇树的说明标签，悬挂在大叶紫薇树下，并将过程性的图文资料生成二维码，丰富班级的课程资源库。

在制作标签的过程中，小泽说：“上次实习老师带我们去天台参观，上面也有好多植物，可是大家都不认识它们。”笔者提出：“如果想让大家认识天台上的植物，我们可以怎么做呢？”林享马上说：“我们可以给它们制作标签呀！”瞧！幼儿已经自然地将制作大叶紫薇树标签的经验迁移到给天台上的植物做标签了。

我们开展了制作天台植物图谱的活动——请每个幼儿给天台上的某种植物绘制整体和局部特写两个部分的图片，并配上植物照片、名称和简单介绍。

幼儿在绘制植物图谱的过程中，增进了对不同植物的认识和了解；在绘制植物整体和局部特写的图片的过程中，发展了整体观察和细节观察的能力；在为所画的植物图片配上对应的照片及名称的过程中，锻炼了匹配信息的能力。

二、活动反思

(一)幼儿的成长

幼儿在和大叶紫薇树的相处过程中，积累了丰富的科学观察和探究的经验。他们通过猜测、观察比较、查证资料、寻求帮助、讨论交流，建构了自己对大叶紫薇树果实、花、叶子等的认知经验，学会了简单的信息收集与统计、科学观察与记录、图示符号表征、信息匹配等。幼儿的问题解决能力也得到了很大的锻炼和提升：为了查证资料，他们想出了“拍照片”和“画画”两种不一样的解决办法；借助自己的生活经验、和教师及同伴之间的分享交流等，解决了树上怎么会有两种果实、大叶紫薇树的果实能不能吃、大叶紫薇树长虫子和缺水、怎么让大家认识天台上的植物等问题。课程也在这一个个问题的解决中不断地得到推进。

(二)教师的成长

在开展有关大叶紫薇探究的活动中，笔者的教育理念也有很大提升。笔者始终追随着幼儿的兴趣和话题，生成了一个个有趣的活动，如树上的果实是什么果实、树开“花”了吗、果子裂开的秘密、大叶紫薇树叶怎么变色了、制作天台植物图谱等。活动里更多展示的是幼儿的想法。笔者是幼儿验证想法的支持者和助推者。笔者鼓励和支持幼儿大胆寻找答案并设法验证，让幼儿成为主动的学习者。另外，在活动开展的过程中，笔者体会到教师的目标意识非常重要，要善于发现幼儿提出的问题背后蕴含的教育价值，并为幼儿提供活动的机会，让幼儿在活动中获取有益的经验。

三、活动延伸

大叶紫薇树的教学价值值得更加深入的挖掘。笔者希望带领幼儿换个角度观察大叶紫薇树。幼儿在观察、探究大叶紫薇树的过程中，一直用仰视的视角来观察它，如果换个角度看是否会带给我们不一样的惊喜？(如在滑梯上看、到二楼活动室窗口看、到三楼天台看)

在大叶紫薇树叶变色的话题中，幼儿已经关注到了冬天有的树会落叶子，而有的树不会落叶子。笔者是否可以带领幼儿认识幼儿园里的落叶树和常青树？

下学期春暖花开时，幼儿园里的许多植物将焕发出勃勃生机，这又是带领幼儿观察的好时机。笔者希望引导幼儿观察幼儿园里各角落的植物，把它们的样子和种植的大概位置绘制出来，制作成植物“打卡地图”，丰富园本自然课程资源库，同时也可以生成相关的活动。

相信幼儿，相信幼儿带给我们的惊喜，这是笔者在开展活动中始终坚持的信念。我们要站在幼儿的视角看待这个世界，用幼儿的眼光去发现资源，如此，我们的活动来源就会从“我明天要怎么教？教什么？”转化为“从幼儿生成的众多话题中，聚焦幼儿要学什么”，进而推动活动的发生、发展。