营销管理│MANAGEMENT

1. 2022年中国乳业七大趋势分析
2. 液态奶市场分析及前景展望

热点评述│Hot Comments

1. 从史上最严新国标看我国婴配乳粉行业三大趋势性变化
2. 美国人均液态奶消费量下降原因及启示

奶业经济│DAIRY ECONOMICS

1. 基于消费价值理论的酸奶购买意愿研究及营销启示

饲养管理│FEEDING MANAGEMENT

1. 在极端温度条件下犊牛饲喂代乳粉的策略研究
2. 复方中草药对奶牛泌乳前期生产性能影响和经济效益分析
3. 复合型饲料添加剂对娟姗牛奶品质影响的研究

疾病防治│DISEASE PREVENTION

1. 犊牛腹泻的原因与防治措施
2. 常见奶牛蹄病的防治
3. 复方中草药添加剂对围产后期奶牛生产性能和隐性乳房炎的影响

质量安全│QUALITY CONTROL

1. 高效液相色谱法在牛奶中磺胺类药物残留检测的应用
2. 超高效液相色谱-串联质谱法测定牛奶中20 种常用兽药残留量的研究
3. 乳制品等食品中维生素A和E含量测定方法研究进展
4. 特殊医学用途全营养配方食品干法混合工序的工艺验证

乳品加工│DAIRY INDUSTRY

1. 骆驼乳的营养成分及其营养价值
2. 羧甲基纤维素钠对风味发酵乳中脂肪测定的影响
3. 牛奶原味意式冰淇淋的研制
4. 母乳中的硝酸盐和亚硝酸盐及对婴儿健康的研究