食品界
搜索
食品界
2021年6期
浏览往期
订阅
目录
封面策划
保健食品“自身硬”才能更好助力全民健康
声音
监管卫食安 抽检筑防线
人物
预测2021年,中国经济形势持续向好发展
关注
互联网悄然改变乡村消费习惯
小螺蛳做成大产业
淮北市市场监管局聚焦“三小”食品整治 提升群众生活品质
相聚山东凤凰谷 欢庆甜蜜生活
黄埔区打造“新农庄”
网红茶饮莫“失控”
为芝麻油正名
内幕
老年餐厅的“新生”路
产经
上海餐饮老字号变“潮”了
零食市场的躁动与发展
花生油国内市场遇冷拓展海外市场就是良方?
奶业的经典与潮流
啤酒高端化趋势已显现
区域酒企如何解决“内忧外患”
细看方便食品发展潜力
贝因美能否扭转局面
资本
洋河股份“不务正业”
“鸭脖三兄弟”大战开启
维他奶整合资源做强市场
生鲜电商烧钱抢市场
新希望打造“千亿航母”
案例
做一个合格的CEO系列:制度的建设、管理与落地
解读
专家教你如何吃健康早餐
铁皮石斛保鲜包装研究进展
理论
气相色谱-质谱法在食品药品安全检测中的应用
高校食品专业思政教育与创新创业教育的协同育人实践探究
食品类专业在线开放课程资源建设实践策略
探究高效液相色谱技术在食品质量检测中的应用
食品分析检测中色谱技术和光谱技术应用研究
在食品企业税务风险管理中管理会计的应用探究
PCR技术在食品工程中的应用
食品微生物检验样品的采集和制备
液相色谱在食品检测方面的运用分析
超声波技术在食品检测中的应用
新型益生菌发酵乳制品的研究与开发
甜菜制糖自动煮糖技术的应用与实践分析
探析环境因素对食品营养价值的影响
食品理化检验中误差来源研究
食品药品检验检测机构发展现状研究
探究食品类餐厅的室内空间设计策略
细细烹调音乐美餐,激发学生的音乐兴趣
微生物发酵工程对食品营养及保健功能的影响
在外卖食品包装设计中美术情感元素的应用
食品生物技术课程在“互联网+”背景下的教学探索
食品安全在食品工程质量中的重要性
探究农产品中的农药残留检测技术
农村地区食品安全监管配套制度的完善与落实
关于电商平台农产品经营主体信用评价指标体系的构建
在食品包装设计中美术色彩的应用研究
浅析校园内食品安全现状及法律监管的途径
粮食工程专业机械类课程教学与实践改革探讨
基于快速检测技术的食品安全检测研究
基于层次分析法和熵权法的粮食系统评价模型
超临界萃取技术的介绍及应用
基于现代学制的中职烹饪专业教学改革与创新
多媒体技术在食品微生物学教学与实验中的应用研究
食用菌生产加工中有害微生物的分类及防治
世界粮食安全体系的优化
区域
随州香菇唱“大戏”
品牌
老字号的传承与创新
食药动态
重庆市市监局冷链管理“三箭齐发”
资讯
请您放心,中国人已经能够养活自己了……
微博侃天下
微博侃天下
速览
速览