食安管理

1. 试论食品生产加工安全监管的问题及对策
2. 食品安全检测技术在保障食品质量安全中的作用
3. 微小餐饮食品经营许可审查常见问题及食品安全监管对策研究
4. 高校食堂食品安全问题及管理举措探究
5. 设施农业中空气农药残留与作物安全影响规律 研究进展
6. 健康中国背景下中职护生食品安全意识的现状及提高策略

质量控制

1. 检测机构食品检测工作质量管理探究
2. 加强食品质量检测有效防范食品安全风险
3. 关于农产品质量安全监管存在的问题及对策探析
4. 宿迁市绿色优质农产品生产基地建设的几点思考
5. 食品安全检验检测实验室风险分析及控制
6. 浅析食品检验机构样品管理要求和质量控制要点

分析检测

1. 大豆粉末磷脂主要成分抗氧化能力对比研究
2. 不同发酵方式对酸笋发酵过程亚硝酸盐含量 变化的影响研究
3. 通过温度控制提高酱油氨基酸态氮检测结果 准确度的方法
4. 液相色谱-串联质谱法测定猪肉中氯霉素残留量
5. 高效液相色谱串联质谱法测定水果、蔬菜中双胍辛胺的定性定量分析研究
6. 婴幼儿谷物辅助食品中维生素A 稳定性研究
7. 超高效液相色谱串联质谱法测定豆芽中的 尿素含量
8. 关于2021 年北京市延庆区食源性疾病 监测结果的研究
9. 同位素内标-超高效液相色谱-串联质谱测定肉类中17 种全氟化合物
10. 气相色谱测定辣条中的脱氢乙酸
11. 馥郁香型白酒糟醅冲酸前后酸类物质的变化规律
12. 不同防腐剂对全麦面包质构特性的影响研究
13. 酶底物法测定中山城市供水中的肠球菌
14. 基于斑马鱼模型的黄鳝肽减肥作用研究
15. 6 种增稠剂对野生型果蝇生长发育的影响研究
16. 榛蘑多糖对酵母细胞氧化损伤的保护作用研究
17. 高效液相色谱法测定猪血制品中苋菜红、新红、胭脂红和诱惑红
18. 珍珠龙胆石斑鱼中MS-222 残留量的气相色谱-质谱检测方法的建立
19. 食用玫瑰和土壤中啶酰菌胺残留量的测定研究
20. 超高效液相色谱-质谱法测定动物源性食品中23种磺胺类药物残留
21. 优化的免疫亲和柱净化-高效液相色谱法检测 食品中的玉米赤霉烯酮

营养与健康

1. 大健康背景下贵州风味腊肉制品发展思考
2. 微波处理对食品营养成分的影响研究
3. 不同饮食模式与情绪心态的相互作用研究
4. 探讨食品安全及合理膳食对高校体育专业学生的重要性
5. 乳铁蛋白与婴幼儿健康研究进展
6. 基于DRIs 的高校在校生营养配餐方案设计
7. 我国青年运动员运动补剂的认知与态度调查

工艺技术

1. 响应面法优化灵芝多糖饮料配方
2. 微波辅助提取葡萄柚皮果胶的工艺优化
3. 百香果糯米酒的配方研究
4. 一种风味接近小磨香油的芝麻油生产工艺研究

食品科技

1. 农产品中有机磷农药残留检测进展分析
2. 标准化在连锁餐饮企业质量管理中的应用探讨
3. 食品中抗生素抗性基因及检测技术研究进展
4. 酶联免疫吸附技术在食品微生物检测中的应用
5. 中国与CAC 食品安全标准比对及思考
6. 鲜切果蔬褐变控制研究进展

资讯

1. 钟薛高溯源桂花本味，为赋能乡村振兴贡献企业力量
2. 云南农产品质量安全态势稳定向好
3. 迎合食品安全趋势，叮咚买菜订单农业种出“三优”蔬菜
4. 智造舌尖好味道 詹氏山核桃重新定义健康农产品

广告

1. 北京肉类食品协会