目录
- 白果的物理特性研究
- 红曲三七压片糖果的制备
- 浑浊型圣女果果汁的稳定性研究
- 樱花雪梨低糖复合果酱的研制
- 复合鱼肉饼的营养及贮藏变化分析
- 超声波催陈椪柑果醋工艺条件优化
- 苦荞叶荷叶排毒保健代餐粉的研究及工艺优化
- 特色水果玉米缓化加工工艺技术的研究
- 贵州启蒙酸菜真空包装保质工艺初步研究
- 液相色谱-串联质谱法测定动物源性食品中硝基咪唑类药物残留量的不确定度评估
- 高效液相色谱法测定辣椒中的辣椒碱类成分
- 一种植物乳杆菌缓释微胶囊的体外稳定性分析
- 食品中罗丹明B的高效液相色谱串联质谱法检测
- 基于红外光谱技术迅速鉴别有机白菜和常规白菜
- 内蒙古河套地区草莓生产中追溯系统的建立与思考
- 探讨微波技术在食品加工中的应用
- 喷雾干燥技术及其在食品加工中的应用
- 饲料中药物残留及其检测方法研究进展
- 地方院校食品专业“天然产物提取工艺学”教学改革探讨
- 校企合作对创新型人才培养的作用
- “植物蛋白工艺学”课程教学内容改革的研究与实践
- 基于卓越人才培养的食品科学与工程专业实践教学体系的研究与探索
- “焙烤食品加工技术”理实一体项目化教学改革的探索与思考
- 五年制高职学校课堂生态要素对教与学的影响
- 医药院校食品类专业“食品营养学”教学改革的探讨
- “食品工程原理”教学探索
——针对应用型本科层次教改的思考 - 响应面法优化山药葡萄复合饮料的制作
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