动物营养学报
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2013年7期
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目录
综述
下丘脑对脂类的营养感应及其参与食欲调控的机制
鸭肉的风味及其形成的研究
鱼腥味鸡蛋形成机制及其影响因素的研究进展
牛磺酸在鱼类营养中的作用及其在鱼类饲料中的应用
饲粮n-6/n-3多不饱和脂肪酸比例对畜禽健康和产品品质的影响
蛋氨酸羟基类似物的生产工艺及其在动物营养中的应用
miRNA在脂代谢中的研究进展
鸟氨酸脱羧酶抗酶1基因的结构和功能
黄芩苷的生物学功能和黄芩及其提取物在畜禽生产中的应用研究进展
禽营养
北京油鸡体脂分布及沉积规律研究
反刍动物营养
20~35 kg杜泊×小尾寒羊F1代公羔钙、钠、钾和镁生长需要量
水产营养
饲料蛋能比对翘嘴鲌幼鱼生长性能、肠道和肝胰脏消化酶活性的影响
饲料维生素E添加水平对团头鲂生长性能及血液和肌肉理化指标的影响
特种经济动物营养
饲粮铜水平对育成期蓝狐生长性能、营养物质消化率及氮代谢的影响
分子营养
西伯利亚鲟糖异生途径关键酶基因全长cDNA的克隆和序列分析
实验方法
三维模式下培养时间对奶牛乳腺上皮细胞酪蛋白基因表达的影响
稀释率对新型固液气分流式瘤胃模拟系统发酵效果的影响
饲料营养
纤维素组合酶在不同品种生长猪饲粮中的适宜添加量
复合乳酸杆菌制剂对蛋种鸡产蛋性能、免疫机能和盲肠微生物的影响
枯草芽孢杆菌对免疫和未免疫黄河鲤免疫功能和抗病力的影响
脱脂蚕蛹替代饲料中鱼粉对建鲤生长性能、体成分及健康状况的影响
混菌固态发酵对菜籽饼营养价值及抗营养因子含量的影响
饲料安全
谷氨酸对脱氧雪腐镰刀菌烯醇刺激下的断奶仔猪生长性能、血常规及血清生化指标变化的干预作用
霉菌毒素吸附剂蒙脱石对泌乳奶牛生产性能和血清生化指标的影响
研究简报
3种硒源对蛋鸡生产性能、蛋硒含量及转化率的影响
烟酸对锦江黄牛瘤胃乳酸、挥发性脂肪酸浓度及相关酶活性的影响
杜洛克与鲁烟白杂交断奶仔猪对可消化赖氨酸的需要量
酵母培养物对肉仔鸡生长性能、肠黏膜结构及肠道菌群的影响
甘露聚糖酶对罗非鱼生长性能、消化代谢和非特异性免疫力的影响
维生素E在罗非鱼幼鱼饲料中的应用及耐受性研究
不同地区取样点土壤中木质素降解优势菌株的筛选及生长特性比较