卷首语

1. 少年餐饮说

话题

1. 餐饮创客3.0
2. 原麦山丘 只做单一品类NO.1
3. 仔皇煲 有态度的煲仔饭
4. 四世同堂 承载京味儿与时代的完美融合
5. 海碗居 一碗老北京面条的商业征程
6. 云海肴 温文尔雅的创业之路
7. 1号外卖 以速度和专注取胜的O2O外卖平台
8. The Smokeyard庭云西餐 创业，就要兄弟一起
9. 锦尚阁 美女掌门人的经营智慧
10. 派悦坊 美式甜品的中国定制化之路
11. 潘多拉 打造国内专业餐饮运营平台
12. 妈妈味道“私厨”平台新玩法
13. 我有饭 聚焦美食力量打造最热私厨分享平台

睿士

1. 贾国龙 西贝品牌盛名的背后

1. 少年餐饮说
2. 餐饮创客3.0
3. 原麦山丘只做单一品类NO.1
4. 仔皇煲有态度的煲仔饭
5. 四世同堂承载京味儿与时代的完美融合
6. 海碗居一碗老北京面条的商业征程
7. 云海肴温文尔雅的创业之路
8. 1号外卖以速度和专注取胜的O2O外卖平台
9. The Smokeyard 庭云西餐创业，就要兄弟一起
10. 锦尚阁美女掌门人的经营智慧
11. 派悦坊美式甜品的中国定制化之路
12. 潘多拉打造国内专业餐饮运营平台
13. 妈妈味道“私厨”平台新玩法
14. 我有饭聚焦美食力量打造最热私厨分享平台
15. 贾国龙西贝品牌盛名的背后
16. 张钧 商业餐饮帝国开拓者
17. 石万荣精细化新概念北京菜
18. 徐国华敢为人先，大舍大得
19. 张少刚大隐于市的鲁菜名厨
20. 同庆楼 老字号进商场巧脱错位之困顿
21. 锦绣西餐厅 平价午餐背后的经营价值
22. 羊大爷涮肉坊 欢动食刻的涮肉生意经
23. 好神餐饮以客为尊一直被膜拜
24. 互联网时代餐饮业融资新玩法
    ——众筹
25. 百年老字号牵手体育事业拓展发展触角全聚德烤鸭喜获服务国家队奥运健儿准入证
26. Angliss安得利引领一站式供应链服务商新潮流
27. SCC 越光大米米饭大米的最高峰
28. 陕西餐饮产业发展报告（2015）正式发布
29. 资讯
30. 蜂巢蟹合
31. 萝卜丝煮大闸蟹
32. 姜葱焗螃蟹
33. 炸蟹饼
34. 发现

发现_新菜

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发现_新店

1. 上海·丼丼屋地道烹饪演绎日式真味
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案例 Case

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2. 出门，在家

案例

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