上海·丼丼屋地道烹饪演绎日式真味

（文/小M）

香港美心食品有限公司旗下全新概念日式时尚餐厅——丼丼屋（DONDONYA）近日正式入驻上海港汇恒隆广场，引领申城精致日料之风。新店完美糅合现代风格和日式传统元素，提供各式丼饭、御膳、锅物料理等尊贵日式美馔，为追求格调的都市人群带来从舌尖到心间的愉悦体验。丼丼屋港汇恒隆店严选上乘食材——无论是来自国内优质农场、运用60 年日本技术养殖的新鲜鸡蛋，还是各种进口或产地直运的优质肉类，抑或是以尖端“逆浸透膜过滤系统”（RO System）过滤的纯水，无一不体现了餐厅的用心理念，也成就了每道菜品的精致味道。此番港汇恒隆店精心推出多款主打料理，包括两大明星菜品——嫩滑浓郁的亲子丼和外酥里嫩的吉列猪排；此外还有特上和牛铁板烧、极上刺身拼盘、极上五色丼、石锅鳗鱼丼以及和牛寿喜锅等经典菜品，触动每位食客的味蕾。