陕西城固柑桔产业链问题透视与智慧化探索

摘" 要：根据城固柑桔的发展现状，该项目结合投资学、人力资源管理学、新发展理念以及互联网思维等理论和研究方法，探究对于STI模式融入城固柑桔产业创新发展领域的意义和策略。该文在调研的基础上，搭建一个“交互式”的柑桔产业数据交流平台，制定多模块、多层次的发展规划，以实现城固柑桔的持续健康发展，从而不断推动乡村振兴的深入发展，让乡村特色产业绽放新的活力。

关键词：智慧农业；乡村振兴；城固柑桔；STI 模式；增收致富

中图分类号：F323" " " 文献标志码：A" " " " " 文章编号：2096-9902（2025）03-0020-05

Abstract： Based on the development status of Chenggu citrus， this project combines theories and research methods such as investment， human resource management， new development concepts and Internet thinking to explore the significance and strategy of integrating the STI model into the innovative development field of Chenggu citrus industry. Based on research， this paper will build an \"interactive\" citrus industry data exchange platform and formulate a multi-module and multi-level development plan to achieve the sustainable and healthy development of Chenggu citrus. In this way， we will continue to promote the in-depth development of rural revitalization and let rural characteristic industries bloom with new vitality.

Keywords： smart agriculture; rural revitalization; Chenggu citrus; STI model; increasing income and becoming rich

2021年2月25日，国家乡村振兴局正式挂牌，农村全面发展被提上日程，2021年11月12日，国务院印发的《“十四五”推进农业农村现代化规划》提出，到2025年，农业基础更加稳固，乡村振兴战略全面推进，农业农村现代化取得重要进展[1]。在当前“科技＋”的大环境下，如何利用科技，将创新与乡村特色产业相结合，最大限度地使农村特色产业取得实质性的发展，进一步释放农村特色产业的内生价值，带动乡村振兴，成为首要问题。

城固县，隶属于陕西省汉中市，位于陕西南部汉中盆地腹部，北依秦岭南麓，南屏巴山北坡，中纳汉江平川[2]。城固蜜桔是陕西省汉中市城固县特产，全国农产品地理标志。柑桔是城固县的传统特色产业，栽培历史悠久，其种植历史最早可追溯至汉代，2008年12月3日，中华人民共和国农业部正式批准对“城固蜜桔”实施农产品地理标志登记保护。

在当前乡村振兴战略深入推进的背景下，城固柑桔发展具有广阔的发展前景。在政府大力支持乡村振兴和数字化经济发展的政策下，城固柑桔产业有望得到更多的政策支持和资源倾斜。随着消费升级和生活方式的改变，消费者对优质农产品的需求日益增加，城固柑桔这一具有地域特色且品质优良的产品将受到更多消费者的青睐。借助电商平台的便捷性和快速发展，城固柑桔不仅能够更广泛地进入城市消费者的视野，也能够开拓国际市场，实现产销对接。城固柑桔产业的发展还将带动当地农民就业增收，推动乡村经济发展，促进乡村振兴进程加快。

但是，城固柑桔的产业发展仍然面临着如下一些挑战。

竞争压力：市场扩大，供应量增加，需降低成本、提高产量与效益。

产品结构与产业链：品种单一，产业链短，深加工不足，影响产品价值和销售。

技术服务不足：技术支持不到位，缺乏专项推广经费，影响新品种、新技术的引进与应用。

生产管理体制：家庭分散经营，缺乏统一规划和管理，导致粗放生产和成本增加。

品牌效益：品牌推广不足，市场认知度低，缺乏系统性营销策略，影响市场拓展。

市场信息不对称：农户获取信息有限，难以应对市场波动，收益不稳定，影响生产积极性。

1" 项目前景

2017年我国提出“乡村振兴战略”，意在通过产业振兴、生态修复、农民增收等综合措施，实现农村经济发展方式的转变，促使乡村发展成为现代化、现代农业、现代农村和现代农民相适应的经济运行体系。而城固县，这片被誉为“西北小江南”的土地，因其独特的气候条件和丰富的自然资源，孕育出了众多优质的农产品，其中尤以柑桔产业最为引人注目。

1.1" 产业规模与分布

城固县作为我国柑桔产业的重要区域，近年来展现出强劲的发展势头。为城固县柑桔产业在供给端做大做强提供了坚实而又强大的基础。

1.1.1" 产业规模庞大

城固县柑桔产业已形成以多个乡镇为重点的专业化柑桔产业带。这种大规模的产业集聚不仅提升了生产效率，还强化了区域品牌效应。具体来看，以桔园、原公、五郎、龙头、文川、老庄和崔家山7个镇为核心，形成了连片的柑桔种植区，这些区域通过专业化的管理和技术投入，有效推动了柑桔产业的规模化发展。这种规模经济效应，使得城固县柑桔产业在区域农业经济中具有显著的地位和影响力，且这种模式不仅优化了资源配置，还提高了整个产业的抗风险能力和市场竞争力。

1.1.2" 产量高且品质优良

根据近年来的数据，城固县柑桔的产量呈现出稳定增长的态势。具体来看，从2016年的263 015 t增长到2023年的349 371 t，增长率达到了近38%（图1）。在产量持续增长的同时，城固县柑桔的品质也受到了广泛认可。这得益于该地区独特的自然条件，如适宜的气候、肥沃的土壤以及充足的水源，为柑桔的生长提供了得天独厚的环境。正因如此，城固县被誉为“中国柑桔之乡”，其柑桔产品以面积最大、产量最高、品质最优和效益最好而著称。

1.2" 智慧农业的应用升级

智慧农业是现代农业发展的新方向，STI模式（基于科学的学习和技术创新模式）甚至助力了城固县柑桔产业的转型升级。现代信息技术应用于农业生产的过程中，通过物联网、云计算、大数据等技术手段，实现农业生产的精准化、智能化和高效化。在柑桔产业中，智慧农业的应用有诸多优点：首先精准监测与管理。通过安装传感器和摄像头等设备，实时监测柑桔生长环境的温度、湿度、光照等参数，以及柑桔生长情况，为农民提供精准的决策支持。其次，智能灌溉与施肥。根据柑桔生长需要和环境条件，自动调节灌溉和施肥系统，实现精准施肥和节水灌溉，降低生产成本。最后，病虫害防治。利用物联网技术实时监测病虫害发生情况，采取有针对性的防治措施，减少农药使用量，降低对环境的污染。

1.3" 品牌建设与市场推广

随着科技的不断进步，智慧农业已成为现代农业发展的重要趋势。城固县的柑桔智慧农业项目通过引入物联网、大数据等先进技术，实现了对柑桔生长环境的精准监测和智能管理[3]，有效提升了柑桔的产量和品质。这为品牌建设提供了坚实的基础，使“城固柑桔”成为高品质、高科技的代名词。

在市场推广方面，城固县可以充分利用智慧农业项目的优势，通过线上线下相结合的方式，拓宽销售渠道。线上方面，可以建立官方网站、电商平台等，展示柑桔产品的特点和优势，吸引消费者购买；线下方面，可以参加各类农产品展销会、品鉴会等活动，与消费者面对面交流，提升品牌知名度和美誉度。

城固县还可以加强与旅游产业的融合，将柑桔智慧农业项目打造成为旅游观光的新亮点。通过游客的实地参观和体验，让更多人了解“城固柑桔”的品质和特色，进一步推动品牌建设和市场推广。

未来，随着科技的不断进步和农业现代化的深入推进，城固县的柑桔智慧农业项目将迎来更加广阔的发展空间[4]。一方面，可以进一步拓展智慧农业技术的应用范围，如引入无人机、智能机器人等先进设备，实现柑桔种植的自动化和智能化；另一方面，可以加强品牌建设和市场推广，提升“城固柑桔”的知名度和美誉度，进一步拓展国内外市场。

2" 项目简介

2021年2月25日，国家乡村振兴局的正式挂牌，标志着我国脱贫攻坚战取得了全面胜利，乡村全面振兴的序幕正式拉开[5]。在这样的背景下，城固柑桔作为乡村特色产业的杰出代表，其创新发展显得尤为重要，承载着推动乡村振兴、实现农民富裕的重要使命。将在调研的基础上，制定多模块、多层次的发展规划，以实现城固柑桔的持续健康发展，让乡村特色产业绽放新的活力。

2.1" 城固柑桔：自然与历史的馈赠

城固县，以其得天独厚的自然条件与悠久的栽培历史，孕育了品质优良的柑桔产业。这里水资源丰富，生态条件良好，是温州蜜桔等宽皮类柑桔生产的理想之地。此外，城固柑桔还具有悠久深厚的种植历史，其可以追溯到汉代，距今已有2 000多年。城固柑桔不仅在国内市场享有盛誉，还远销中亚等国家，给当地农民带来了可观的经济收益。近年来，城固县依托柑桔产业，积极探索生态观光、休闲体验等多元化发展模式，进一步提升了产业附加值，为乡村振兴注入了新的活力。

2.2" STI模式：科学引领，创新驱动

面对新时代的挑战与机遇，将STI模式融入城固柑桔产业创新发展领域，具有深远的意义。STI模式强调以科学知识和技术为创新源泉，通过产学研合作、科技成果转化等手段，推动产业转型升级。在城固柑桔产业中，STI模式的应用可以体现在以下几个方面。

2.2.1" 品种改良与技术创新

加强与农业科研机构的合作，引进和培育优质柑桔新品种，优化种植结构，提高果品品质和产量。同时，推广先进的种植技术和管理方法，如省力化管理、病虫害绿色防控等，提升产业科技含量。

2.2.2" 标准化生产与品牌建设

建立健全柑桔生产标准化体系，从种植、采摘到加工、包装等各个环节实施标准化管理，确保产品质量安全。同时，加强品牌建设和营销推广，提升城固柑桔的市场知名度和美誉度。

2.2.3" 产业链延伸与附加值提升

依托柑桔产业优势，发展柑桔深加工、文化旅游等相关产业，延长产业链条，增加产品附加值。例如，开发柑桔果汁、果酱、蜜饯等深加工产品，以及建设柑桔博览园、采摘园等旅游项目，吸引游客前来观光体验。

2.2.4" 搭建“交互式”柑桔产业数据交流平台

为了更好地推动城固柑桔产业的创新发展，计划搭建一个“交互式”的柑桔产业数据交流平台。该平台将整合行业资源，汇聚科研、生产、销售等各环节的信息数据，为政府、企业、农户等各方提供决策支持和信息服务。平台将具备以下功能。

1）数据共享与分析：实时更新柑桔产业相关数据，包括种植面积、产量、价格和市场需求等信息，运用大数据和人工智能技术进行分析预测，为产业发展提供科学依据。

2）政策发布与解读：及时发布国家及地方关于柑桔产业的政策信息，组织专家进行解读分析，帮助企业和农户准确把握政策导向和市场趋势。

3）互动交流与合作：建立线上交流社区，促进政府、企业、农户之间的沟通与合作。通过举办线上研讨会、培训班等活动，分享经验、交流技术、拓展市场。

4）制定多模块、多层次的发展规划。在调研的基础上，将制定多模块、多层次的发展规划，确保城固柑桔产业持续健康发展。规划将涵盖以下几个方面。

短期目标：重点解决当前产业发展中的瓶颈问题，如品种改良、技术推广、品牌建设等。通过实施一系列具体措施，提升产业竞争力和市场占有率。

中期目标：深化产业结构调整和优化升级，推动产业向高端化、智能化、绿色化方向发展。加强产业链延伸和附加值提升，打造具有核心竞争力的产业集群。

长期目标：实现城固柑桔产业的可持续发展和乡村振兴的全面胜利。通过持续创新和技术进步，推动产业转型升级和高质量发展，为农民增收、农村繁荣作出更大贡献。

2.3" 项目优势

城固柑桔种植传统源远流长，可以追溯到2 000多年以前，具有悠久的栽培历史。城固柑桔现已成为城固县区域农业经济中的活力引擎和不可或缺的主导产业，成为我国柑桔北缘分布区域种植面积最广、产量最为丰富、品质卓越且经济效益最显著的标志性地域产品，城固也因此赢得了“中国柑桔之乡”的美誉。城固柑桔的发展速度将不断加快，规模不断扩大、生产不断规范化，未来发展前景广阔。

2.3.1" 自然条件优越

城固县地处秦岭山脉脚下，气候温暖湿润，四季分明，雨量充沛，日照充足，昼夜温差大，无霜期长，这些条件有利于柑桔的生长。城固县的土壤以肥沃的壤质土为主，土层深厚，结构良好，有机质含量丰富，具备优秀的保水、保肥能力，且土壤中的有害金属含量低于绿色柑桔生产标准所规定的限值。此外，汉江及其支流湑水河为柑桔提供了丰富的灌溉水源，这些条件共同促成了城固县柑桔的优质品质。

2.3.2" 果实优势

城固柑桔每100 g的可食部分，维生素C含量极高，约16 mg，蛋白质的含量约0.9 g，脂肪0.1 g，糖12 g，此外还富含核黄素、尼克酸、钙、磷和铁等多种矿物质和微量元素，尤其柑桔中的胡萝卜素含量仅次于杏，远超其他水果。而每一个柑桔的热量只有约221.9 J。除此之外，城固柑桔有着鲜艳的色泽、光洁的果面、浓郁的风味和酸甜适中的口感，其果肉脆嫩多汁，清香宜人，化渣性佳，因此闻名，深受北方消费者的喜爱。

2.3.3" 科技优势

1）科研实力雄厚。城固县内有科技局、农业局、林业局和果业局等多个单位，协同柑桔研究所、柑桔育苗场、农技中心、林果试验场及果业技术指导站等专业机构，构建起了一个全面的科研与推广网络，并且有200余名专业技术人员从事柑桔技术研究推广工作，其中中高级职称者超过了80名，这为城固柑桔产业的发展提供了坚实的技术支持，是城固柑桔产业的智力后盾。值得一提的是，其提出的一系列如《城固绿色柑桔生产技术标准》《柑桔优果示范工程技术规程》《柑桔生产技术八改》[6]等先进栽培管理技术的规范制定和实施，为城固柑桔的优质高产和可持续发展铺设了坚实的技术发展路径。

2）精准农业技术的应用。城固柑桔现已利用了遥感监测、物联网、大数据分析等现代信息技术，实现了柑桔种植的精准管理。城固柑桔通过建立土壤监控站从而对土壤湿度、病虫害、土壤肥沃程度等进行监控，并且利用大数据分析对灌溉、打药和施肥提供决策支持，更加有效地对果树进行管护，提高资源利用效率，实现了柑桔从精耕细作到精准检测的转变。并且城固柑桔还可通过引进和研发无人机喷洒、自动化修剪机、果实采摘机器人等适用于柑桔种植的智能化装备，更多地减轻劳动者的劳动强度，提高作业的效率。

2.3.4" 产业化优势

城固县以23万亩（1亩约等于667 m2） 柑桔基地为基础，通过土地流转和集中种植，实现规模化经营，提升产量与品质。依托“公司+基地+农户”模式，构建高效产业链，推广生态果园，减少化肥农药使用，保障果品安全。全县森林覆盖率高，生态环境优良，推行生态农业模式，注重资源循环利用，无重大工业污染，为柑桔生长提供纯净环境。

2.3.5" 品牌与市场优势

城固柑桔利用“互联网+农业”的模式，通过电子商务平台、社交媒体等渠道进行品牌推广和产品营销，不断拓宽销售渠道，不仅提高了城固柑桔的产品知名度和市场占有率，“城固柑桔”果业品牌还获得了“国家地理标志产品”“中国驰名商标”等称号，品牌的知名度和美誉度不断提升。

2.3.6" 交通物流优势

城固县位于陕西省汉中市，作为西部交通枢纽，拥有便捷的交通网络，包括纵横交错的国道、省道及火车站，高成本效益的铁路运输及邻近的汉中机场航空货运服务，确保柑桔等易腐高值产品快速新鲜送达全国，满足市场需求。近年来，城固县加大交通基建，提升运输效率，为柑桔配送提供保障。同时，冷链物流技术的进步和网络的完善，让城固柑桔保持最佳状态远销市场，依托现代物流系统实时追踪物流动态，减少运输风险。

3" 启示

3.1" 推进农业农村现代化，促进乡村振兴

延长柑桔产业链，生产多种柑桔产品，拓宽销售渠道，振兴柑桔产业，盘活乡村振兴“动力源”。形成“绿色安全、优质高效”的乡村产业体系，为农民提供强有力的产业支撑[7]。乡村特色产业作为农业农村发展的基础，其发展与创新已经受到了人们的广泛关注。在当前“科技＋”的大环境下，如何利用科技，将创新与乡村特色产业相结合，最大限度地使农村特色产业取得实质性的发展，进一步释放农村特色产业的内生价值，带动乡村振兴，成为首要问题。通过引进国内外优质品种，结合本土气候和土壤条件，培育出适合当地种植的高产、优质、抗病性强的柑桔品种。

3.2" 灵活运用新科技，促进智慧农业转型

促进柑桔智慧农业转型是提升柑桔产业竞争力、推动农业现代化的重要途径。通过加强技术研发与推广、构建智慧农业信息平台、推动农业物联网应用、发展智能农机装备以及培育新型农业经营主体等措施的实施，可以加快柑桔智慧农业转型的步伐。未来，随着科技的不断进步和政策的持续支持，柑桔智慧农业将迎来更加广阔的发展前景。

3.3" 全面贯彻新发展理念，发展生态和谐的产业

柑桔产业作为城固县农业领域的重要支柱，其发展必须适应新时代的要求，积极响应新发展理念的号召。通过创新、协调、绿色、开放和共享的路径，推动柑桔产业向生态和谐方向转型，是实现产业高质量发展的必由之路。通过制定和完善生态和谐柑桔产业发展的相关政策法规，提供财政补贴、税收优惠等激励措施，同时加强科技支撑，鼓励科研机构和企业开展生态友好型技术的研发和推广，为促进柑桔产业发展提供政策支持。未来，生态和谐的柑桔产业将展现出更加广阔的发展前景，为农业现代化和乡村振兴作出更大贡献。

4" 结束语

综上所述，通过对城固柑桔产业发展现状、挑战及智慧化探索路径的深入分析，认识到其作为乡村特色产业的重要性。通过引入STI模式和技术创新，城固柑桔在品种改良、标准化生产、品牌建设等方面取得了显著成效，智慧农业的应用提升了管理手段，增强了产业竞争力和经济效益。展望未来，城固柑桔将依托自然条件、科技支撑和产业化体系，延长产业链，提升产品附加值，拓宽销售渠道，实现可持续发展。随着农业农村现代化和乡村振兴战略的推进，城固柑桔将迎来更广阔的发展前景，为农民增收、农村繁荣作出更大贡献。在技术创新的同时注重理念创新，推进“科技+农业”复合型农业发展模式的建立，让城固柑桔产业迈向新高度。

参考文献：

[1] 贾玮，李梦薇.乡村振兴战略：知识图谱的可视化展示——研究进展、热点辨析与趋势展望[J].重庆理工大学学报（社会科学），2022，36（12）：125-136.

[2] 马晓蓉.秦巴山区乡村聚落时空演变及影响因素研究[D].西安：陕西师范大学，2021.

[3] 晁慧娟.中职涉农类课程思政元素的挖掘与应用——以设施草莓生产项目为例[J].北京教育（普教版），2024（4）：56-58.

[4] 万国海，梁之亮，余绍标.新农科背景下高职农林类人才建设策略研究[J].现代农业研究，2024，30（7）：66-69.

[5] 陈剑飞，李茂民.乡村振兴背景下特色农产品品牌包装设计研究[J].山东农业工程学院学报，2022，39（4）：54-57.

[6] 曹文元，刘琦，李晓宏.城固柑橘产业发展现状及对策[J].现代农业科技，２０１３（５）：３３４－３３５，３37.

[7] 李伟.第一书记该怎么干[J].当代党员，2023（11）：50-51.