黑龙江省特色农副产品对外宣传现状及应对措施分析

张培锟 程夏薇 赵春蕊 张尔康 赵远见

基金项目：东北林业大学省级大学生创新创业训练计划支持项目“乡村振兴背景下黑龙江省特色农副产品外宣策略及翻译研究”（S202310225079）。

作者简介：张培锟（2003—），女，汉族，山西长治人，本科在读，研究方向为翻译研究；

程夏薇（2003—），女，汉族，浙江衢州人，本科在读，研究方向为翻译研究；

赵春蕊（2003—），女，汉族，山东东营人，本科在读，研究方向为翻译研究；

张尔康（2003—），男，汉族，山西吕梁人，本科在读，研究方向为工业工程研究；

赵远见（2003—），男，回族，山东淄博人，本科在读，研究方向为翻译研究。

摘要：黑龙江省是我国的高质量农副产品产地，土壤肥沃、物产丰盈。在国家政策的大力支持下，黑龙江省特色农副产品的销售吸引力日益增大，市场前景广阔。为了更好地促进黑龙江省特色农副产品的销售与发展，文章针对黑龙江省特色农副产品状况及其对外宣传现状展开分析研究，并探索农副产品宣传的优化策略。

关键词：黑龙江省；特色农副产品；对外宣传；现状；应对措施

文章编号：1674-7437（2024）01-0216-03 中国图书分类号：F323.5；F274 文章标识码：A

黑龙江省委书记许勤于中国共产党黑龙江省第十三次代表大会正式提出“振兴龙江”发展战略，明确把发展现代农业作为黑龙江振兴发展的重要内容，大力发展品牌农业、科技农业、品质农业，推动农业规模化、数字化、现代化发展。与此同时，黑龙江省近年来在地理标志产品品牌建设方面取得了显著成效，特色农副产品销售吸引力增强，产品销往省外和海外的总量逐年增加，市场前景广阔。基于此背景，如何通过提升黑龙江特色农副产品的宣传水平来提高其竞争优势，促进农民增收及带动龙江农业企业的发展是亟须探究和解决的问题。

1  黑龙江省特色农副产品宣传现状

1.1黑龙江省特色农副产品状况

黑龙江省作为我国传统农业大省，坐拥10 400 000hm2的黑土地，农业资源丰富，粮食产量连年增高，常年位居全国第一。根据全国地理标志农产品查询系统的相关数据，黑龙江省地理标志农产品达168个，数量位居全国前列。近年来，黑龙江省全面落实关于加快发展“科技农业、绿色农业、质量农业、品牌农业”的决策部署，着力打造一批“特而优”“特而美”“特而强”的龙江特色农副产品。黑龙江省成功推出“黑土优品”省级优质农产品品牌，打造了“龙江米”“龙江肉”等一批特色优质农产品产业[1]。其中，“黑土优品”内涵丰富，以龙江大米、大豆、鲜食玉米、冷水鱼等绿色食材为产品。此外，黑龙江省还持续推动农产品加工，农产品加工业增速为11.5%。“十三五”以来，黑龙江省农产品出口额持续增长。

1.2黑龙江省特色农副产品的省内宣传现状

为加强地理标志农产品品牌建设，拓展黑龙江优质农产品展销渠道，黑龙江省农业农村厅依托天猫黑龙江省原产地旗舰店建立了天猫黑龙江地理标志农产品展销专区[2]，活动期间，黑龙江省13个地市以线上线下相结合的形式进行农产品展示，为广大消费者提供了龙江优质地理标志农产品一站式展销服务。截至2023年5月，黑龙江省原产地官方旗舰店累计上架具有黑龙江地理标志产品179个SKU（Stock Keeping Unit，即最小存货单位），获得“黑土优品”标识使用授权产品105个SKU，帮助省内各地方企业形成100余家销售门店[3]。

1.3黑龙江省特色农副产品的省外宣传现状

立足黑龙江寒地黑土、绿色有机的资源优势，“黑土优品”农业品牌先后参加北京服贸会、厦门投洽会、上海进博会、农民丰收节、武汉农博会、成都农交会等展会，进行产品展销。2014年在上海、广州、青岛等地成功举办了各类黑龙江绿色食品博览会，并在香港首次开设了黑龙江绿色食品旗舰店（全国总数已达79家），开办独立品牌连锁店1 200余家[4]。此外，黑龙江省委还组织联合省供销合作社等共同发起创建助农平台——“小康龙江”，通过打造省供销社小康龙江特色主题直播间，宣传、推广和销售龙江特色优质农副产品。

1.4黑龙江省特色农副产品的海外宣传现状

黑龙江省位于我国东北部，由于地理环境特殊，一些特色农产品在国际市场上很受欢迎，主要销往俄罗斯、韩国、日本、印度尼西亚和马来西亚等国。黑龙江省还通过各种国际农业副产品展览会积极推广当地特色农产品，树立农业大省的形象，正奋力向农业强省行列迈进。黑龙江省现已形成了以俄日韩周边市场、欧美市场和东南亚市场为主的“三大农产品贸易圈”，农产品出口覆盖130多个国家和地区。

2 黑龙江省特色农副产品对外宣传中存在的主要问题

2.1缺乏宣传定位，公共品牌形象维护意识尚未形成

黑龙江省特色农副产品对外宣传缺乏明确的市场定位，未能准确凸显产品特点以及与其他地区农副产品的差异性，导致消费者难以理解该产品的显著优势和独特之处。例如，黑龙江大米、黑土豆等黑龙江省的特色产品如果只是简单地宣传“好吃”“天然”等传统卖点，缺乏更具说服力和差异化的宣传内容，消费者很难产生强烈的购买欲望。

此外，品牌化是未来农业发展和宣传的必然趋势，而黑龙江省同类型农产品品牌众多，存在着经营主体多样化、市场秩序紊乱等问题。如黑龙江省大米品牌以“五常大米”最为突出，其市场交易十分活跃，但一些企业为追求短期利益而忽略了公共品牌的价值培育与形象维护，使五常大米在赢得市场广泛认可和赞誉的同时，也遭遇了部分本地企业在各类主体市场由品牌冒用、滥用造成的“株连”危机，从而导致消费者很难准确辨识品牌，进而削弱了其品牌影响力，也大大增加了对原有品牌的维护难度。

2.2宣传渠道单一，难以适应现代消费者的消费需求与习惯

互联网和社交媒体普及下，黑龙江省在互联网和社交媒体等新媒体渠道开拓力不足，难以适应现代消费者的消费需求和习惯。

与南方许多城市的商户相比，黑龙江省相关商户、企业在全球第三大英文在线购物网站——速卖通的注册率不高；同时，商家也更青睐于传统的宣传与售卖方式，例如，通过线下门店、农产品博览会等进行产品推广与销售。

2.3宣传活动缺乏创意，客户体验感有待优化

由于黑龙江特色农副产品属于地方特色产品，因此存在一定的地域性，宣传上也更加依赖“口口相传”，客户对产品的实际体验感不强。宣传单一地针对农副产品自身特点进行介绍，宣传手段缺乏新颖性和吸引力，无法吸引目标客户的注意力和兴趣，易给人造成单调、乏味的感觉，缺乏深层文化内涵以及趣味性。

客户参与农副产品宣传活动的体验感也有待优化。大多传统宣传方式缺乏互动性和参与性，客户处于被动接受信息的状态，无法切实感受到产品的特点和品质。此外，宣传过程中也可能存在信息不准确或过度宣传的问题，导致客户对产品的期望与实际体验产生落差，影响客户对农副产品的信任度和购买意愿。客户更倾向于选择那些具有宣传创意和良好使用体验感的产品，宣传方式和体验感直接反映着产品的品质和价值。因此，黑龙江特色农副产品宣传活动亟须改变现有的宣传模式，提升创意度和客户体验感。

3 黑龙江省特色农副产品对外宣传建议

3.1拓宽宣传渠道，增强品牌市场竞争力

一方面，在一线城市实施精准、系统的宣传措施，打造一批由企业领导、市场运作的品牌旗帜企业，培育“小康龙江”产业链，统一品牌授权与管理及标识设计，塑造黑龙江优质农产品形象展示窗口、区域销售代理中心，为国内消费者提供单一来源的联合国大型超市采购服务和经销商渠道，建立黑龙江农副产品区，突出区域特色，集中开展“黑龙江好粮油中国线”专项展销活动。

另一方面，依托节、会进行推广宣传工作。组织品牌单位参加世界博览会、农业世界博览会、国际绿色世界博览会、丰收节、上海食品博览会、广州国际食品博览会、德国科隆等国家、国际级别主要农产品展览会，吸引黑龙江优质农产品品牌评级和品牌营销，统一展示形象，打造创新品牌。

3.2加强品牌特色，提高产品关注度

黑龙江特色农副产品有着深厚的历史文化底蕴，可以充分利用黑龙江地域优势和文化特色，结合当地传统文化和风俗习惯，挖掘产品背后的故事，讲述其创造过程、制作过程、特殊的种植地点或历史背景，进行有故事、有情感的宣传，增加消费者的参与感和认同感。例如，可以深度挖掘龙江文化和旅游资源，开发以龙江特色农副产品为主体的文化旅游产品。通过实施“文化+龙江特色农副产品”“旅游+龙江特色农副产品”等策略，加强多方资源与龙江农副产品的深度融合，提高产品知名度。相关企业需要强化对高新技术的应用，融入新元素，丰富龙江特色农副产品表现形式的多样性和个性化，吸引更多年轻人关注龙江特色农副产品，为其长远发展注入活力。也可以充分利用名人效应，借助明星等公众人物的影响力，增强广大民众对龙江特色农副产品的关注度。此外，在龙江特色农副产品线下门店可以定期推出免费试吃活动，提高客户参与度和体验感。

3.3提高政策与资金利用率，合理规划与使用

“三农”发展成效与政策和资金的支持密不可分。因此，乡村振兴背景下，提升农副产品的宣传效果，加大政策与资金支撑必不可少。应明确政策设定目的、企业投资方向、行业带动作用，用好电视、广播、报刊和官网、新媒体、自媒体等媒介载体，借助重点行业纾困，同时借助文旅项目招商、高端峰会论坛、大型专业展会等活动平台，形成全方位、多角度、立体式的宣传态势，既激发了本省市场主体投资发展冰雪经济的积极性，又能增强省外客商投资吸引力。

3.4统一品牌认知，鼓励企业参与品牌宣传

尽快完成对产品品牌内涵的梳理与提炼工作，统一对黑龙江特色农副产品如“五常大米”等公共品牌的认识，解决产品认知内部分裂问题[5]，共同建设好、保护好龙江产品公共品牌，以达到更好的宣传目的。

相关部门与工作人员也应当积极鼓励企业参与到当地品牌宣传中，主要做好以下两点。一提高对黑龙江农副产品品牌宣传的侧重程度，并引起企业的高度重视，促使其积极主动参与其中，同时加大投入力度，构成如“五常大米”等品牌宣传合力。二出台相关政策，激励当地企业参与到品牌宣传中，例如为企业提供财政支持、税收优惠政策等，这既能够降低品牌营销成本，又能保证农副产品如“五常大米”等品牌宣传的长期性与有效性。

4 结束语

黑龙江省作为农业大省，其特色农副产品对外宣传面临着一定的挑战，但通过采取拓宽宣传渠道，增强品牌市场竞争力；加强品牌特色，提高产品关注度；提高政策与资金利用率，合理规划与使用；统一品牌认知，鼓励企业参与品牌宣传的应对措施，可以提高当地特色农副产品的知名度和影响力，从而促进黑龙江农副产品产业的发展。在未来的宣传工作中，需要相关部门和企业加强协作，形成合力，共同推动黑龙江省特色农副产品的对外宣传推广工作，为黑龙江省经济发展注入源源不断的活力。

参考文献：

[1]刘伟林，岳海兴.黑龙江省地理标志农产品达到168个[N].农民日报，2023-06-08（002）.

[2]刘伟林，岳海兴.黑龙江省地理标志农产品达168个[N].中国食品安全报，2023-05-25（C1）.

[3]张瑜.以龙江观光型乡村游为契机提升特色农产品营销力[J].哈尔滨商业大学学报（社会科学版），2015（03）：98-106.

[4]陆静超.实施乡村振兴战略 推动龙江农产品品牌化发展[J].奋斗，2017（22）：49+51.

[5]陆静超，孟祥志.推进黑龙江省农产品品牌战略实施的思考[J].知与行，2017（11）：108-112.